用料

冬瓜

300g

虾米/虾皮

一小把

豆腐

1块

少许

少许

小葱

2根

冬瓜豆腐虾米汤的做法步骤

步骤 1

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冬瓜洗净切成厚度差不多的小块

步骤 2

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豆腐切块备用

步骤 3

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干虾米或者虾皮，清水泡开去杂物

步骤 4

锅里放少许油，油热后下冬瓜翻iplleew.cn
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炒片刻，加入清水烧开

步骤 5

加入豆腐和虾米小火煮至冬瓜不发白为止，加入少许盐，鸡精调味，即可盛出