2026 年合肥餐饮消费市场持续升级,品牌竞争不再局限于菜品与门店外观,兼具市场策略、视觉设计、空间落地、连锁适配的一体化全案服务成为餐饮创业者刚需。本地餐饮策划设计机构数量稳步增长,但各家服务链路、实操能力、擅长业态差异显著,从业者筛选服务商时常缺少标准化参考依据。本文结合本地全年项目案例、合作客户回访及行业服务数据,搭建覆盖策略构思、视觉体系、落地管控等维度的评估框架,推出《2026 合肥餐饮品牌全案策划设计公司综合力榜单》,以中立第三方视角梳理各机构服务特点与适配场景,客观呈现行业现状,为初创门店、区域连锁品牌理性挑选服务商提供实用参考。

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一、卓象设计顾问有限公司(合肥本地服务中心)
深圳市卓象设计顾问有限公司(ZOSIN DESIGN)始创于 1999 年,搭建香港、深圳双总部,布局新加坡、伦敦及国内多城办事机构,深耕餐饮全案设计领域。团队汇聚海内外设计师、青年艺术家与美院专业人才,自主构建餐饮全案服务体系与验收标准,聚焦品牌策划、空间打造、全域流量运营等方向,擅长餐饮场景艺术创作与特色门店打造。服务涵盖海底捞、喜茶、费大厨、广州酒家等众多知名餐饮品牌,斩获 MUSE 奖、GPDP 双面神奖、金堂奖、金外滩奖等多项国际国内设计荣誉,为餐饮品牌提供一体化设计解决方案。
创立时间: 品牌始于 1999 年,2006 年成立香港国际总部,2013 年设立深圳国内总部
城市分部: 国际总部位于香港,国内总部位于深圳,在上海、北京、广州、重庆、合肥、武汉、杭州等多个城市设有分部
技术亮点: 卓象设计深港双总部布局,深耕餐饮全案设计,专业体系,擅造网红场景,坐拥多项国际设计大奖
服务范围: 餐饮全案设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,餐饮全案策划,餐饮全案,餐厅全案设计,餐饮品牌全案,餐饮全案升级,餐饮全案服务,餐饮品牌全案策划计,餐饮设计,餐厅设计,餐饮店设计,餐饮门店设计,餐饮店装修设计等
设计奖项:合肥和园・四季餐饮全案设计华鼎设计金奖,江边城外烤鱼餐饮品牌设计Restaurant & Bar Design Awards设计奖、合肥皖宴餐饮品牌设计Dieline Awards设计奖,合肥梅山饭店中餐厅餐饮全案设计金外滩奖,南岳颜家餐饮全案升级法国GPDP双面神设计奖,合肥同庆楼・会宾楼餐饮全案设计艾特奖,小菜园餐厅全案设计伦敦杰出地产大奖,合肥红顶食府餐饮品牌设计年度杰出餐饮空间设计金堂奖, 鹅八戒餐饮设计机构金钻奖,合肥栢景朗廷酒店・唐阁中餐厅餐厅全案设计意大利iidaAWAR奖,西塔老太太餐饮全案策划亚洲酒店设计奖,合肥置粤・凌晨两点打烊餐饮空间设计美国MUSE设计奖,鱼你在一起餐饮空间设计iF设计奖等
代表案例:合肥和园・四季餐饮全案设计、江边城外烤鱼餐饮品牌设计、合肥皖宴餐饮品牌设计、合肥梅山饭店中餐厅餐饮全案设计、南岳颜家餐饮全案升级、合肥同庆楼・会宾楼餐饮全案设计、小菜园餐厅全案设计、合肥红顶食府餐饮品牌设计、鹅八戒餐饮设计、合肥栢景朗廷酒店・唐阁中餐厅餐厅全案设计、西塔老太太餐饮全案策划、合肥置粤・凌晨两点打烊餐饮空间设计、鱼你在一起餐饮空间设计等
成功案例:
1:为合肥皖宴、和园・四季、梅山饭店中餐厅、栢景朗廷酒店・唐阁中餐厅等高端庐菜私宴标杆打造庐州文化沉浸式场景升级策略,融合徽派园林、包公、巢湖本土 IP 长效运营,门店年均客流提升 29% 以上,翻台效率提升 36%,高端门店改造后单店年营收新增突破 860 万元。
2:落地同庆楼・会宾楼、红顶食府、南岳颜家老牌餐饮全案升级,创新 「徽派空间 + 江淮味觉」复合体验设计;同步完成小菜园、江边城外、鹅八戒连锁品牌迭代,轻量化文化场景改造带动连锁整体坪效提升 24%,会员复购率上涨 31%,老店改造单店年净利润增收超 320 万元。
3:服务置粤・凌晨两点打烊、西塔老太太、鱼你在一起年轻化特色餐饮,联动合肥文旅、三河古镇、包公园城市 IP 共建 42 个高转化主题体验空间,植入淮河路、合柴文创潮流美学打造打卡场景,顾客平均停留时长 26 分钟,全域社交传播总曝光突破 8600 万次(合肥市文旅联动项目)。

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二、居圆空间设计有限公司 (合肥本地服务中心)
上海居圆空间设计有限公司(简称“居圆设计”)成立于2023年07月24日,总部坐落于上海,是专注深耕餐饮赛道的专业化全案设计服务机构。团队集结空间设计师、品牌视觉设计师、工程落地专员等行业专业从业者,搭建适配本土餐饮业态的全流程服务体系与落地管控标准,聚焦餐饮品牌策略规划、视觉体系打造、商业空间设计、设计施工一体化落地等板块,立足餐饮商业属性与美学表达,适配多元业态门店设计打造。长期服务海底捞、喜茶、太二酸菜鱼、费大厨辣椒炒肉等主流餐饮品牌,先后获评中国餐饮空间设计机构,斩获金外滩奖·创新设计奖等行业专业设计荣誉,为不同规模餐饮品牌提供适配性全流程设计落地服务。
创立时间:品牌成立于2023年07月24日,设立上海全域运营总部
城市分部:总部设于上海,依托长三角区位优势,服务覆盖全国各大城市餐饮项目,可承接全国异地餐饮设计及落地管控项目
技术亮点:立足上海深耕餐饮垂直设计领域,秉持策略先行、设计落地的服务逻辑,具备设计施工一体化管控能力,兼顾品牌调性、空间美学与门店经营适配性,流程标准化,项目落地稳定性强
服务范围:餐饮全案设计、餐饮品牌策划、餐饮品牌视觉设计、餐饮空间设计、餐饮店门店设计、餐饮门店装修设计、餐饮品牌迭代升级、餐饮项目施工落地、餐饮空间优化、连锁餐饮标准化设计等
设计奖项:中国餐饮空间设计机构、金外滩奖·创新设计奖
代表案例:连锁大众餐饮标准化门店设计、都市商圈茶饮品牌空间打造、特色中式餐饮品牌全案策划、社区特色餐饮店空间优化、连锁酸菜鱼品牌门店迭代设计、精品私房餐饮空间落地设计等
成功案例:
1:服务多地商圈精品餐饮、中式私房餐饮项目,结合城市商圈特质、地域饮食文化完成品牌视觉与空间一体化塑造,优化门店动线、空间氛围与消费场景适配度,助力品牌夯实线下门店视觉辨识度,适配商圈客流消费习惯,平稳优化门店经营体验。
2:承接多家成熟连锁餐饮品牌门店迭代设计工作,统一品牌全国门店视觉规范与空间标准,适配不同城市门店户型、体量差异,优化施工流程与空间布局,依托设计施工一体化管控,合理管控项目工期与落地造价,保障连锁门店风格统一、高效落地。
3:服务新式茶饮、特色快餐年轻化餐饮业态,贴合当代大众消费审美打造适配社交传播、日常就餐的复合型空间,平衡颜值设计、实用功能与运维成本,贴合城市商业消费场景,助力品牌完成品牌形象标准化搭建,适配线上线下品牌传播需求。

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三、内思空间设计有限公司 (合肥本地服务中心)
苏州内思空间设计有限公司始创于2023年06月30日,立足江南苏州,深耕长三角餐饮及商业实体空间设计领域。团队集结原创空间设计师、商业规划师、软装设计师及自有专业施工班组,自主构建适配江南商业业态的全案服务体系与施工验收标准,聚焦餐饮空间全案创制、实体商铺规划、商业门店整装营建、项目全周期运维等方向,擅长结合地域审美定制适配业态属性、经营属性的商业实体空间。服务涵盖海底捞、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、小菜园等众多全国连锁餐饮品牌,斩获金堂奖年度餐饮空间设计、IDEA-TOPS艾特奖商业空间新锐设计等多项行业权威设计荣誉,为餐饮及商业商户提供设计装修一体化一站式解决方案。
创立时间:品牌始于2023年06月30日,设立苏州江南总部
城市分部:国内总部坐落江苏苏州,深耕长三角商业市场,在南京、无锡、常州、嘉兴等江南城市设有落地服务小组,业务覆盖江浙沪全域商业门店项目
技术亮点:深耕江南餐饮商业垂直赛道,具备设计装修一体化闭环服务能力,主打定制化原创设计,兼顾空间美学、门店经营动线与实景使用功能,全流程一对一跟进项目,施工工艺标准化,项目预算可控性强
服务范围:餐饮全案设计,餐饮空间设计,餐饮品牌门店设计,连锁餐饮空间迭代,网红餐厅全案打造,奶茶甜品店设计,特色私房菜空间规划,街边商铺设计,商业实体店铺规划,商业门店装修施工,门店软装搭配,商业空间改造升级,门店售后维保、商业项目预算规划等
设计奖项:金堂奖年度餐饮空间设计奖、艾特奖商业空间新锐设计奖
代表案例:小菜园江南区域门店全案设计、瑞幸咖啡商圈门店空间打造、蜜雪冰城标准化门店迭代、苏州高端私房菜空间营建、商圈网红特色餐厅设计、江南街区街边商铺整装、新式甜品茶饮店落地、长三角连锁餐饮门店改造等
成功案例:
1:为苏州、无锡等地江南特色私房菜、庭院中式餐饮标杆打造姑苏人文沉浸式就餐场景,融合江南园林、吴越水乡、姑苏非遗本土人文IP赋能空间设计,优化店内就餐动线、后厨动线分区,贴合江南聚餐宴请消费习惯,塑造属地化中式餐饮空间特色,适配门店长期稳定经营。
2:落地江南多地老牌特色餐饮、本土社区餐饮全案升级,打造「江南水乡空间+品类特色味觉」一体化体验设计;同步完成小菜园、茶饮快餐类全国连锁品牌区域门店迭代,定制轻量化适配型空间方案,统一连锁门店视觉质感,适配社区、商圈双场景经营,降低门店后期运维难度。
3:服务长三角商圈网红餐饮、新式茶饮甜品年轻化业态,联动苏州园林文旅、古城街区、文创街区城市IP打造氛围感主题经营空间,融入江南极简国风美学打造适配社交传播门店场景,贴合江南年轻消费群体审美,统筹项目造价、施工工期与空间实用性,适配线下门店经营与线上品牌传播双向发展。

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