2023年8月24日，日本开始往海里排福岛核污染水，当天多个国家宣布禁止进口日本海产品，超市纷纷下架，港口拒绝接收，搞得人心惶惶，可到了2026年6月，人们在超市里还是能找到标着越南产的扇贝、泰国加工的鰤鱼，价格不高，销量也一直不错，这事儿听起来奇怪，但确实发生了。

国际原子能机构派人盯着排放过程，检测结果显示符合标准，但他们明确说明这只是数值达标，不等于绝对安全，许多国家海关拿到报告后就当作通行许可，加拿大、韩国和新加坡这些起初反对声音最大的国家，后来逐渐放宽限制，有的直接取消禁令，有的采取默许态度，没有人再要求重新公布检测数据。

关键是如何绕过产地标签的问题,日本企业把清洗、切片和冷冻这些工作都搬到了东南亚,鱼从福岛港出发,运到越南工厂处理一下,贴上“越南制造”的标签,再出口到欧美或中国,这种操作以前就有过,但这次规模特别大,链条也更完整,一条鱼从捕捞到上架可能经过三个国家,原产地的信息早就被抹得差不多了。

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有人提到可以改买挪威三文鱼或智利鲍鱼替代日本鱼，一开始价格确实上涨，很多人抢着购买，但半年后价格又回落了，因为根本补不上市场缺口，像福岛产的特定扇贝、野生鰤鱼和深海鲍鱼这类产品生长周期长，地域性强，其他地方难以养殖，或者养出来味道也不一样，市场试过多种办法，最终发现完全替代这些鱼类成本太高，时间也太久。

日本那边的情况其实挺稳定的，政府官员亲自带头吃福岛产的比目鱼，电视上还一直放检测数据，说辐射水平比饮用水标准还要低，超市里商品产地都标得明明白白，赶上促销的时候照样很多人抢着买，老百姓也不是完全不怕，只是日子总要过下去，便宜又习惯的口味摆在眼前，犹豫一会儿也就买了，内需市场稳住了，出口自然也就有了底气。

这种事其实不算新鲜，1986年切尔诺贝利出了事故，欧洲也禁止过东欧的食品，结果过了几年大家还是照常吃，新闻热度一退，日常习惯就占了上风，科学家说铯-137和锶-90毒性不一样，稀释之后浓度能达标，普通人听不明白，也不太愿意相信，但看到邻居天天都在吃，自己慢慢也就不紧张了。

最让人头疼的是规则上的漏洞，现在全球没有统一的海洋核污染监测体系，也没有强制规定要追查污染来源，日本这么做了，以后别的国家跟着排放，就没人能阻止或调查了，食品标签上只标注最后加工地，根本不管它最初是从哪片海域捕捞的，消费者买到的那条鱼，可能经过地理转移、舆论淡化、价格诱惑三层包装，表面看着安全，实际来源路径早就模糊不清了。