如果说你嫌弃空气炸锅不好用,那绝对是没有找对使用它的方式!
真的别只用空气炸锅来烤鸡翅、烤蛋挞、烤薯条了,学会下面这些“隐藏用法”,你家的空气炸锅绝对不会被闲置~
01、空气炸锅烤“粽子”
五月就是吃粽子的时节,过了这个月就“不香了”。但吃粽子,除了蒸煮之外,还可以用空气炸锅做一下,味道绝了!
广东一位小姐姐,开发了粽子的「隐藏吃法」,该说不说,这思路太邪修了!
(关键是看起来真的好吃啊~)
「网友@皮皮虾我们走」:
最近解锁了粽子的神仙新吃法:脆皮烤粽子!我宣布这就是粽子的最佳打开方式!
把蜜枣粽切成厚片(稍微解冻一下),喷点油直接扔进空气炸锅,210℃烤十分钟就搞定~刚出炉的粽子表皮脆得嘎嘎响,咬开里面还是糯叽叽的一点不干柴,甜滋滋的蜜枣还会淌蜜汁儿,简直妙到不行~
美家点评:
我就说吧,论脑洞大,还得是网友!(一般人真想不出这点子!)
02、空气炸锅“苹果干”
苹果其实有很多种吃法,除了可以生吃、蒸着吃之外,甚至还能“空气炸”一下,做成“苹果干”。
Stps:
1.苹果洗干净后,切成薄片,放进碗里,加上水后撒点盐,浸泡10分钟左右;
2.擦干表面水分后,依次摆放在空气炸锅里,设置125℃+30分钟,程序结束后,继续设置115℃+15分钟(空气炸锅不同,时间可能略微有些差异,所以最好是随时查看一下);
3.程序结束后,先不要动,取出空气炸锅直接放凉就可以。
03、空气炸锅“剩米饭”
米饭有剩下,不要扔掉了。学学下面的思路,放进空气炸锅,一个新的美味就做出来了。
看吧,就是这么容易。
直接根据自己的喜好,添加上食用油、酱油,摊平在空气炸锅的油纸上,设置180℃+十几分钟就可以!
(撒上点烧烤料,就是烧烤版本的“大米锅巴”,吃起来嘎嘣脆,那叫一个爽!)
04、空气炸锅烤香蕉
香蕉算是最常见的水果了,基本上家家都有吧?空气炸锅香蕉,你都不知道有多好吃!
做法可以说非常简单,对于新手来说也丝毫没有难度。直接照着上面河南一位宝妈@凯凯妈妈的晒图做就是了:
1.香蕉切段,裹上一层鸡蛋液(蛋黄液),再撒上一层面包糠;
2.放进空气炸锅,设置180℃+10分钟,程序结束后,脆糯可口的香蕉派就成功了!
美家点评:
这个空气炸锅的“隐藏用法”,应该是最简单易学的了。看完文章不妨直接去试试哈~(特别是有宝宝的家庭,这一口空气炸香蕉,宝贝肯定喜欢)
05、空气炸锅“杏干”
这个季节还是“吃杏”的时候,而且价格也不贵,如果你嫌酸,不如学学网友的做法,直接用空气炸锅做成“杏干”!
分享一下山东一位女主「@臭姐姐」的“杏干”做法:
1.一层糖一层掰开去核的杏子,冰箱冷置12小时;
2.杏子加杀出来的汁水一起放入锅里,小火煮一下,接着再放冰箱冷置12小时;
3.杏子捞出来晒干,我这里阴天,直接空气炸锅,温度一定控制在120度,30分钟-1小时(随时看看状态,适当增加时间)。
06、空气炸锅“无油版豆腐”
我发现网友们对空气炸锅的开发真的不足1%!邪修用法简直太多了。
看看北京一女主@鸡仔的“空气炸锅邪修用法”,不加一滴油搞出了“无油版豆腐”,说真的,看上去不比外面小摊上的差啊!
Stps:
1.把豆腐块切成一厘米厚度的小块,网友提醒一定要厚切,这样才能外皮焦脆,里面软嫩!
2.空气炸锅里面垫锡纸,把豆腐依次排列好,就可以设置参数了,先200℃+25分钟,程序结束后,翻个面继续200℃+15分钟;
3.程序结束后,就可以出锅了。然后根据自己的口味,添加上蘸料就可以开吃了!
之前分享过好多期空气炸锅“用法”了,现在看来,网友们的智慧果然是无穷无尽的!一个个的思路太妙了,而且做出来的美食也确实好吃~
你还有哪些“邪修用法”,欢迎大家在留言区晒晒!
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