6月3日,以“建设旅游强国,弘扬旅游企业家精神”为主题的第二届中国旅游企业家年会在福建厦门召开。本次会议由中国旅游协会主办,福建正佳科技有限公司为战略合作单位。1000余人齐聚一堂,共话产业变革、共商发展大计。会上开展两场主题沙龙,主题沙龙二以旅游企业的持续变革为主题展开探讨。中国旅游协会企业家委员会委员,华正文旅集团创始人、董事长陈祖品在沙龙中作分享,现刊发视频及全文如下:
主持人
葛磊
中国旅游协会秘书长
沙龙嘉宾:
中国旅游协会企业家委员会委员
华正文旅集团创始人、董事长
葛磊(主持人):我知道我们这个旅游行业有一个传奇:说有个煤老板转型,搞出了中国最精致的沙漠度假、草原度假、海岛度假、雨林度假产品。所以我第一次见祖品的时候,我不相信他能做出来——因为你看他像是一个审美水平很高的人吗?但是他就是做出了中国审美水平非常高的黄河宿集。十年之前,他在宁夏的沙漠里面待了十年,他的公司华正文旅是注册在宁夏的沙漠深处的一家公司。所以我相信十年之前,没有任何人相信陈祖品能把这事干成,没有任何人相信他凭一己之力把中卫这个城市从一个沙漠观光城市提升成了沙漠度假城市。在那么多人都不相信的情况下,祖品你是怎么干成的?
陈祖品:我之前是挖煤的。当你转到这个行业的时候,好多人不看好,我觉得都很正常。大家在劝我的时候说:你是挖煤的,你要做文旅?人家说做文旅还是文化人做。人家在暗示我、很中肯地提醒我——你不要去干这个了。
我分两个阶段说这十年。前面的五年确实是很孤独、很艰难,因为自己也没做过这个,在业务上也不够专业,也踩了很多坑,最主要是没人相信你。我们温州人出去打拼,家里跟外面我们都是团结一致的。我在做这个项目之前,我夫人都不太同意,说你跑到这样一个小城市。同事们也是,身边天天跟着我在一起的,用质疑的眼光看着我,我也很难受,很孤独,非常不容易。在做的过程中,拆了又建、建了又拆,老是把自己的想法推翻,因为对行业和业务都不太懂,有国家的标准,我们那个是有产权的,必须按照国家的标准来,所以就踩了很多坑。
另外,做的过程中,招商的时候,因为跑到那么远的地方,当时有一个品牌他们是不愿意去的。所以前面那个阶段非常艰难、非常孤独。后面这五年,也是从难开始的,因为那时候是疫情,我要建沙漠酒店,很多人劝我你别再干了,说现在疫情这么严重。但是我们顶着压力。后面这个阶段我是有感受到温暖的——为什么?黄河宿集开业了多年以后,不管是政府还是社会,通过开业以后大家形成一个共识,认为我在这个地方做这件事就是为这座城市做的、为这个地方做的。所以在做的过程中,因为冬天要施工、要供电、要采暖,很多人在这个过程中都帮助到我们这个项目。包括我们通过后来这五年,包括我们跟景区共同的努力,也得到了很多人的支持,最后把这个地方从一个景区变成了一个国家级的旅游度假区。谢谢!
葛磊(主持人):未来还有什么布局?
陈祖品:在这个过程当中,我们是通过不断的探索。近期我们是在做贺兰山的酒庄,我希望是把整个宁夏的闭环做成以后,我将来就是卖宁夏的行程,而不是卖某个客房。在这个过程当中,我们做酒庄也是对产业的一种探索。另外,我发现酒店其实是一个翻台率很低、边界感很强的业态。我在宁夏做十年都是做增量,但是每年有很多的存量其实得不到好的供给。在这个过程当中我们就想着,沙漠周边其实是起来了许多酒店,这么多的项目起来以后你得有配套,要有好的供给。所以我今年大部分的时间又回到宁夏了,在做沙漠的二期,希望把好的供给给到这个沙漠。我希望未来中国第一家沙漠麦当劳很快就要开进去了,所有的配套住进去,这是我对供给这一块的一些思考。
另外,在北方做旅游最大的痛点大家都知道,就是淡旺季,淡旺季太明显了。我们现在培养一个人也不容易,小伙伴培养了很多年,到冬天他又很闲,人员的评效和稳定性都很差。所以我们现在通过我们的方式,在西双版纳北纬21°选了一个项目,这个项目是重点,去年我已经在那里待了一年了。我希望通过这样的方式,我的小伙伴冬天可以到这个地方去工作,这样淡季就不会闲着。当然有很多挑战,但是我也愿意接受挑战。我们最近也开始做生态修复、风貌修复,我跟中科院联系的时候,前面半年人家都不理我,觉得一个企业不会干这种事,但是现在大家配合得非常好。所以我说在人生过程当中选择做文旅,就像刚才秘书长说你这样怎么会看得那么美好?真的,就是在做文旅过程当中不断在学习,通过学习,就好像上天给我开了另一只眼,看到了世间所有的美好。我很感谢这十年我自己的转型,我相信将来我一定会更努力把这些美好分享给大家。谢谢!
葛磊(主持人):谢谢祖品总。其实我们段会长说企业家有四心,在祖品身上首先我认为他是特别有野心的人——黄河、草原、海岛、雨林、冰川,我相信你会把人类的极境带领我们这些游人走到世界的极境,但是又能让我们享受到如此舒适、如此亲近自然、如此美好的旅行。而且你还做了老马牧场,让退役的马匹在草原上自由地游荡;做了黄河的公益,做了雨林的修复,再做现在少数民族村寨的复兴。所以我认为一个企业家到最后,他的野心不再是经济上的野心,而是我们每个人想为这个世界留下一些美好。
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