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作者 | 陈振

来源 | 财经八卦(ID:caijingbagua)

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引言:韩国便利店之王终把目光投向了中国,准备在这片已经挤满对手的土地上,抢占自己的一席之地。

如果你去过韩国,那大概率见到过一家紫绿配色招牌的便利店,它一般开在街角,二十四小时亮着灯,走进去可以买速食饭团、泡面、饮料,还有自助泡面机。

韩国人对CU的熟悉程度,大概等同于我们对“家门口那家小卖部”的记忆,CU在韩国本土拥有约18600家门店,几乎随处可见,是名副其实的“便利店之王”。

而最近,这家韩国便利店之王却做出了一个意料之外的决定,CU在官方社交媒体上宣布,中国市场线上首店上线了,实体店也正在筹备中。

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这一决定虽然在意料之外却在情理之中,毕竟中国市场那么大,谁不眼馋想来分一杯羹,消息传到国内,中国本土便利店的第一反应也不是惊讶,而是“又来了一个”。

为什么说“又”?因为这几年,外资便利店进入中国早已不是什么新鲜事了,7-11、全家、罗森一个个涌入,而CU的到来,意味着这条赛道上的玩家又多了一个。

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但与此同时问题也随之而来,在遍布全家、罗森、7-11、美宜佳等便利店的中国市场,CU该如何站稳脚跟,开辟出属于自己的一亩三分地?

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18600家门店

只是CU进入中国的底气之一罢了

要理解CU为什么要来中国,得先看看它在韩国的地位。

真要算起来,拥有18600家门店的CU,是韩国便利店行业当之无愧的老大,放在中国也许18600家门店并不算多,但韩国的国土面积才10万平方公里,也就跟浙江省差不多大,相当于单单在浙江这个省就容纳了18600家CU门店。

这么平均下来,意味着在韩国的几乎任何一个城市,每条街都能看到CU的紫绿配色的招牌,它的密度,甚至比中国便利店门店数量最多的美宜佳还要高。

而CU之所以能做到这个体量,靠的不只是开店,在韩国,CU以自有品牌商品见长,从饭团、紫菜包饭到速食汤、零食,CU的自有品牌几乎覆盖了日常饮食的方方面面,也正是因为省去了中间商环节,所以在CU这些商品的价格通常比同类品牌商品便宜。

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韩国消费者对CU的认知,也不只是一家卖便利商品的店,更是能解决一餐的地方,不仅如此,部分CU门店里还有自助泡面机、自助咖啡机、微波炉加热区,顾客买完东西就可以直接在店里解决一顿饭,这种“餐饮+零售”模式,在韩国的渗透率极高。

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除了便捷和便宜,CU还有一个特点,那就是“快”,它的门店大多开在人流量大的地段,商品更新频率快,要知道在商品更新换代极快的今天,如果不能持续推出新产品,很快便会被消费者淡忘。

再加上韩国竞争激烈的便利店市场,CU能从中脱颖而出,靠的就是对本土消费者需求的精准把握。

但这套模式在韩国能够成功,并不等于在中国也能成功,便利店是一个高度本地化的生意,你在韩国卖泡菜饭团卖得好,到消费习惯和口味都截然不同的中国,未必就有人买账,所以CU在韩国的那套打法,拿到中国来,很可能需要重新写过。

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先电商后实体

CU有自己的入场策略

CU进入中国市场的方式,其实和过去那些外资零售品牌都不太一样。

它不是一上来就开实体店,而是先开了线上店,在天猫国际上,CU目前售卖的商品主要以韩国特色食品为主,相较于比较成熟的711、罗森等便利店品牌,它的品类还比较有限,但胜在门槛并不高,价格大多在几元到几十元不等。

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这种“先线上、后线下”的打法其实很聪明,现在线上试水摸清楚中国消费者的偏好、价格敏感度、购买习惯,然后再决定实体店怎么开、开在哪。

事实上,这种策略并不是外国品牌第一次在中国上演,德国零售品牌奥乐齐同样如此,先在天猫开线上店,然后用线上数据测试市场,几年后才在中国落地实体店,截至目前,奥乐齐已经在中国市场开出了上百家门店。

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CU想复刻奥乐齐的路径,逻辑上确实说得通,用轻资产的方式先在中国市场试试水,降低前期投入风险,等摸清了门道再重资产布局。

但CU和奥乐齐还有一个本质的区别,奥乐齐的核心优势是自有品牌供应链,它在全球有成熟的供应商网络,很多商品都可以直接从国外引入,也可以快速在中国本土化生产,而CU的优势则更多的集中在韩国本土,到了中国市场,它的自有品牌供应链几乎需要从零开始搭建。

更直接的是,奥乐齐在中国的商品中,自有品牌占比超过90%,已经建立了一套完整的采购、生产、物流体系,而CU目前在中国的线上店,商品品类有限,供应链也远远未成型。

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如果CU要在中国开实体店,它面临的第一道坎就是供应链,要不要在中国本土采购?建立中国本地仓储物流?这些问题,都不是短期内能解决的。

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中国便利店市场的“卷”

超出了很多人的想象

虽说CU进入中国市场是走的一步好棋,但选择进入中国的时间点却有点微妙。

一方面,中国便利店市场确实在增长,中国连锁经营协会发布的报告显示,2025年全年,便利店门店数合计20.8万家,比上年净增约1.1万家,也就是说在便利店这个赛道,头部品牌仍在扩张,算是实体零售里为数不多还在增长的板块。

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但另一方面,这条赛道已经挤满了玩家,全家、罗森、7-11在一线城市深耕多年,各自拥有几百到几千家门店。

便利蜂也在中东部城市快速扩张,本土品牌美宜佳则以超四万家门店的体量,覆盖了全国超240个城市,成为中国门店数量最多的便利店。

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就连中石化的易捷便利店,依托全国大大小小的加油站资源,门店数量也达到了28689家。

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这些品牌已经在潜移默化中渗透到了消费者日常生活的方方面面,成为了他们的消费惯性,已经习惯了在全家买饭团的人,或许会因为CU来了而去尝鲜一次,但消费习惯是很难改变的,下次再要买饭团时,他可能还是会走进全家而不是CU。

而且便利店本质就是一个就近消费的业态,便利店之所以叫便利店就是因为它便利,也就是说消费者选择哪家店,通常不是因为它品牌好,而是因为它离得近。

CU作为后来者,而这些离消费者近的位置,早已被先来者们抢占完了,这就导致CU要想在一线城市找到合适的位置开店,难度也越来越大。

除此之外,还有一个容易被忽视的变量——即时零售,美团、饿了么的即时配送网络,让消费者不用下楼就能轻轻松松买到零食饮料,这对便利店来说,既是机会也是威胁。

如果CU只是卖普通便利店的商品,那么它是很难和那些已经拥有本地供应链、本地仓储物流的品牌竞争的,但如果它是想在“鲜食”和“自有品牌”上做出差异化,那它则需要考虑,怎么比全家、罗森、711这些便利店品牌做得更好?或者更便宜?

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赛道虽然拥挤

但CU并非没有机会

说了这么多挑战,CU的机会又在哪里?

首先就是中国便利店市场还没有到“赢家通吃”的阶段,虽然头部品牌在全国大肆地跑马圈地,但区域空白和消费分层情况仍然存在。

在一线城市,便利店密度已经很高,CU其实很难插上一脚,但在三四线城市,便利店业态还在发育中,如果CU能把目光放在下沉市场,未必不能找到生存空间。

再者,CU在韩国积累的“便利店+餐饮”经验,在中国市场仍然有发挥的空间,中国的便利店,新鲜事物的占比普遍比较低,大多数门店还是以冷藏食品和饮料为主,如果CU能把在韩国那套“一店解决一餐”的模式搬到中国来,或许能吸引一批注重便利和性价比的年轻消费者。

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而且CU的海外品牌身份,本身也是一种差异化,在消费分层明显的中国市场上,还是有一部分消费者对“进口商品”“韩国特色”有着天然的好奇心,CU在中国的线上店以韩国特色食品为主打,可能就是看中了这个需求。

当然,这些都是可能性,不等于确定性,CU在中国能不能跑通,还是取决于它能不能在供应链、选址、品控、本土化这几个核心环节上做出正确的选择,每一步都踩准了,CU才能在中国市场找到自己的位置,踩错一步,就可能变成又一位“水土不服”的外资品牌。

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CU能在做大之后把目光放向中国,肯定不是一时兴起,中国便利店市场的增长空间,对任何一个有野心的便利店品牌都是无法忽视的,但想要入场容易,活下却很难。

看看那些外来便利店就知道了,从表面上看全家、711、罗森占据着一线城市大部分市场确实风光无限,但其实全家也是用了十几年时间才在中国站稳脚跟,罗森也曾经历过漫长的亏损期,7-11在中国的发展也并非一帆风顺。

所以便利店这门生意,拼的并不是谁进来得早,而是谁能做到最后,CU在韩国是“便利店一哥”,但中国不是韩国,它在中国要面对的,是一群已经在市场里摸爬滚打多年的竞争对手和一群口味、习惯、消费心态都截然不同的消费者。

CU能不能复制奥乐齐的“先电商后实体”路径,谁也说不准,但有一点是确定的,CU想在中国的便利店市场上活下去,还有很长的路要走。

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