来源：市场资讯
成都人爱吃的这一口
扎！堆！上！市！啦
川农牛黑甜玉
黑皮鸡枞
金堂小番茄都来啦
掰下来就能直接吃
川农牛黑甜玉上市了
在成都温江
有一种玉米
长得黑乎乎的
却可以像水果一样直接生吃
它，就是
川农牛黑甜玉
“掰下来就能直接吃，像水果一样清甜脆嫩！”黑甜玉是国内首个富含高花青素的黑甜玉米新品种，天生自带“水果玉米”的鲜甜基因。有市民去年尝过后一直惦记，今年一上市就特地赶早来买：“口感脆甜，一家老小都喜欢。”
黑甜玉花青素含量高达719mg/kg，检测出17种花青素成分，硒元素含量达3.12ug/100g，是普通甜玉米的3到4倍。抗氧化、增强免疫力、改善视力……这根“黑宝石”玉米，营养价值直接拉满。
怎么吃最好？川农牛科创农庄工作人员赵忠霞建议：清水冲洗后直接食用，或者带少许苞叶蒸制8-10分钟——不建议水煮，以免花青素等营养成分流失。
黑甜玉在川农牛科创农庄完成成果转化，今年已经是第三年成熟上市。今年，农庄种植了100余亩黑甜玉，平均亩产约900公斤、3000根。采用分批种植技术，从即日起至9月初可持续供应新鲜玉米。“首批上市仅三天，已售出近万穗，很受欢迎，有些供不应求。”
又爽脆又好吃！
黑皮鸡枞等你来采摘
眼下
正值黑皮鸡枞成熟季
在简阳禾丰镇元吉社区
成都市农林科学院中试基地的梨园里
居民黄桂清手捧着
圆润肥厚的新鲜黑皮鸡枞
满脸笑容地热情推荐
黑皮鸡枞是今年成都市农林科学院在简阳首次试验种植的食用菌品种，依托5亩成熟梨园，在林下空地每亩布设了1000袋菌包，充分利用梨树遮阴保湿的生长环境，成功实现“树上挂果、林下出菌、一地双产”的立体种植格局。
黑皮鸡枞
黑皮鸡枞又叫长根菇，口感脆滑，富含氨基酸、蛋白质以及多酚、多糖、黄酮等生物活性物质，是一种药食两用的珍稀菌类，具有出菇快、产量高、出菇期长、经济效益好等特点。
成都市农林科学院高级农艺师李昕竺介绍：“我们采用的是目前生产上广泛使用的黑皮鸡枞品种，预计每袋产量能达到8-9两，现在每天采收2—3次，采收量接近200斤。今年9月份我们还会对野生菌株进行简阳本土化驯化栽培试验。”
亩产六千多斤
金堂小番茄客商抢着预订
六月
金堂高板街道玉亭村
小番茄基地的连片大棚里
红、黄、绿三色饱满圆润的
小番茄将枝头拽得低垂
一派硕果累累的丰收景象
小番茄是高板街道重要的特色农产品。2025年，玉亭村率先试点24亩，积累了田间管理、品种培育和市场运营的宝贵经验。2026年，街道因势利导，小番茄产业拓展至石龙社区和玉溪社区，13个村（社区）集体经济联盟公司也以入股方式参与其中，形成抱团发展的良好势头。目前，街道小番茄种植面积近百亩，连片发展、集群增效的产业格局初步成形。
玉亭村小番茄采摘基地管理人员吴小康介绍，“我们主推品种‘青甜2号’亩产在6500斤左右，市场收购价6元/斤，虽然产业刚起步，但势头非常好。”一位收购商在濛阳水果市场尝到一颗小番茄，便认出来——“这个口感，肯定是金堂高板的，那边的小番茄得抢，去晚了排不上队！”
每一颗番茄果都采用深层井水灌溉，不打催熟剂、不抢早采摘，自然成熟、足期生长。这种“精耕细作”的理念，让小番茄呈现出皮薄如纸，入口爆汁，清甜回甘的独特口感，赢得了市场的认可。
你爱吃哪一口？
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