文案|一十三
编辑|苏打水
芒果台准备承包综艺市场的热度了。
《乘风2026》的抓马事件层出不穷，《歌手2026》总能因为排名吵到不可开交。
两档综艺同时段直播，看似是对打，实际上是混合双打，霸榜热搜。
这还没完，芒果台又打出了一张王牌——《中餐厅·南洋拾光季》（以下简称《中餐厅10》）。
10周年的纪念节点自然不会被放过，这一季来的嘉宾基本都是老熟人。
黄晓明、王俊凯、姜妍、靳梦佳、林大厨回归，还请到了昆凌。
情怀、流量、话题，都拿捏了，口碑却是两极分化。
收获的好评几乎都来自于粉丝捧场，而打出差评的网友也不少，给出的差评理由也出奇一致。
《中餐厅10》直接将餐厅地点选在了偏僻的庄园，人烟稀少，距离市区至少半小时的路程。
客流量已经是个大问题。
庄园中有种好的菜，还圈养着一笼鸡，还有水产箱养着鱼和海鲜。
田园式的布景对餐厅来说太悬浮，挪到《向往的生活》倒是很契合。
节目中餐厅经营一共就这么几个步骤，买菜、备菜、做菜、接待客人、打扫卫生，都是嘉宾们要负责的工作。
但这次的待遇不一样。
买菜的步骤直接省略，每周一、三、五有人上门送菜，做菜还有林大厨这个专业厨师掌勺。
这已减负很多了，但对他们来说还不够。
每次洗碗累得腰酸背痛，又请打烊团队来负责收拾营业一天后的店铺。
一套流程安排下来，合着嘉宾基本不用做什么，不用担心物资储备、还有后勤支持，纯粹就是来玩的。
这不就是餐厅的吉祥物。
他们过得太轻松，再想想以往“汗珠子掉地下摔八瓣”的嘉宾，感觉更心酸了。
观众印象中《中餐厅》，从来不是一档治愈系慢综艺。
明星们来到这里就自动卸下了光环，在异国他乡以店长、厨师、服务员的身份运营餐厅。
他们得面对饮食文化的差异，有时还有沟通问题和突发变故，在前厅和后厨忙碌到脚不沾地。
每个人都闲不下来，但是看到自己辛苦赚到的营业额，又发自内心的高兴。
疲惫中内心的充盈，过程中收获团队的荣誉感和个人的成就感，也感染着一路追到如今的老粉。
但《中餐厅10》变味了。
还是这些人，却不是曾经的氛围了。
往季开店的过程困难重重，节目总是保持着真实开店的紧张节奏，每一个人的故事线单拎出来都是密密麻麻的看点。
这一季，开店秒变团建。
餐厅的启动资金是八万一千泰铢（折合人民币一万六千左右），数额不小，他们还没什么开销。
不需要精打细算，就谈不上有什么成本的焦虑。
各方面的压力断崖式下降，节目多了精致感，也没有融入市井的烟火气。
当然，也是因为嘉宾们都没什么活干，才显得分工不合理的事情不明显。
王俊凯是这一季的首席运营官，店里的大小事务、经营方式都由他安排。
但这个职位的权力和店长黄晓明基本是重复的。
黄晓明咖位大，王俊凯是一把手，遇事找谁来做主都成问题，尤其是张雅琪这种没什么咖位的新人。
她被这俩人的职位弄得一头雾水，只能找黄晓明确认究竟找谁拿主意。
黄晓明毫不犹豫的将责任转到王俊凯身上，毕竟领导不好做，要操心的事情太多。
况且，他做店长被网友玩梗“明言明语”的时候太多了。
总算能轻松的录制，黄晓明直接“放飞自我”，还没正式开始营业，却先一步开始研究泰国有哪些玩的景点。
这哥是准备直接“摆烂”了。
看来这一季不止是轻松，甚至是有点惬意了。
店长燃不起来，店员看起来也没怎么准备，尤其是昆凌。
既然来这档节目总是要做点功课，谁知道大家开始准备晚餐的时候，她茫然的站在厨房中看着其他人备菜。
不知道做什么，还不开口问，总不能指望大家忙碌中还得顾及她。
好不容易参与到做点心的环节，还是和其他人现场学的。
虽然昆凌这几年上的节目不多，但是也不是没出现在镜头下，这么放不开反倒有点不合群。
既然节目风格变了，如果做的有趣，观众也不是不能接受，之所以招来这么多差评，归根结底还是节目太无聊了。
第一期是嘉宾们集结，宣布这一季的规则，再和瞿颖聚餐，这么几个环节水出了一个半小时。
王俊凯和昆凌在露台上看庄园，节目组全景、特写切了一遍，完全没营养的环节也要怼着拍。
王俊凯切菜时手指受伤，他转身离开厨房找创可贴。
一来一回这个过程中，几乎给了每个嘉宾对王俊凯手指受伤的反应，这么大张旗鼓，倒显得王俊凯受伤多么矫情。
实际上，他原本没想惊动谁。
节目组也知道流量基本都是由王俊凯顶住，给他的镜头也比较多，收鸡、喂水要全程跟拍。
就连邻居家的鸡跑进餐厅，王俊凯和黄晓明打算抓走的场面也得收录进正片。
一期节目看下来，实际的信息没有多少，注水太多，唯一有趣的就是节目中瞿颖出现的环节。
黄晓明才说自己快要50岁了，瞿颖立刻反问他弄过什么项目。
熟人局的好处就是开玩笑可以肆无忌惮，节目效果爆炸，但也只有这么短短一段。
结语
可以说，《中餐厅》曾经凭借什么吸引观众，现在就将什么丢的一干二净。
老成员已经很熟悉了，没磨合期，工作量减少这么多也很难有摩擦，新成员在节目中没什么存在感。
尤其是在老成员有共同话题可聊时，新成员沉默旁观有点尴尬。
观众想看到的，是明星接地气的一面，是他们在不熟悉的领域、有压力的环境中，会展现出怎样的面貌。
而不是他们打扮的完全没有下厨做饭开餐厅的样子，将下饭综艺变成个人秀场，丢掉节目的灵魂。
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