日前，贵州镇宁蜂糖李亮相广州北京路天河城，开启为期一个月的专场展销活动。产地直采、空运直达的新鲜蜂糖李，搭配镇宁黄牛肉丸、风味香肠等特色农特产品集中展出，让来自贵州深山的优质农特产品走进大湾区市民生活。此次活动由镇宁布依族苗族自治县人民政府和广州市越秀区人民政府主办，广州广之旅悦景目的地旅游发展有限公司承办，是粤黔两地持续深化东西部协作、推动“黔货出山”的生动实践。
端午假期销量走高，甜蜜果实湾区热销
镇宁蜂糖李自6月中旬在广州开设专场展销以来，市场反响热烈，迅速掀起一股“甜蜜旋风”。位于北京路天河城的展销现场，前来品鉴选购的市民络绎不绝，不少消费者在试吃后当即下单购买礼盒，用作自食尝鲜或馈赠亲友。据销售人员介绍，蜂糖李平均糖度稳定在18度以上，远超普通李子的12度，其清甜、爽脆、无渣的口感深受老广青睐。刚刚过去的端午节假期，蜂糖李销量持续走高，部分热门规格一度供不应求，展现出镇宁蜂糖李在大湾区市场的强劲消费潜力。
本次展销推出多款精品蜂糖李礼盒，价格区间覆盖39.9元至236元，可满足市民尝鲜、家庭消费、节令送礼等多元需求。所有蜂糖李均来自镇宁万亩“蜜思你”品牌果园，坚持产地直采、当日采摘、空运入穗，最大程度保留鲜果脆甜口感。
作为国家地理标志农产品，镇宁蜂糖李以其不可复制的风味，在水果界独树一帜。其果实饱满丰盈，入口脆爽，蜜甜如天然花酿。这份独一无二的甜蜜，源自镇宁得天独厚的喀斯特高原峡谷地貌。镇宁坐落于北纬25°黄金种植带，海拔800至1200米的山地间，年均气温18摄氏度，年日照时长达1300小时。昼夜温差悬殊，雨热同季，造就了蜂糖李“甜而不腻、脆而不硬”的绝佳口感。一年仅二十余天的黄金赏味期，更令其稀缺属性尽显。
冷链品控全程护航，从枝头到舌尖不断链
针对鲜果保鲜期短的特点，镇宁县在冷链物流和品质管控两个维度上构建了全链条保障体系。镇宁县蜂糖李产业发展中心主任肖华海介绍，今年搭建了“无人机田间转运+全货机干线外运+全程冷链仓储”的立体物流体系，果农清晨5点开始采摘，采摘后立即进入预冷环节，迅速锁住果肉的水分和脆度，再通过无人机和无人车实现从果园到转运点的智慧短驳。鲜果采摘当天即可通过航空或冷链专线发往广州，实现“当日采摘、当日发货、次日抵穗”。
在品控方面，所有进入北京路展销渠道的蜂糖李均实行严格的果品分级标准，杜绝以次充好；推行农产品质量安全承诺达标合格证与地标溯源码“二码合一”，消费者扫码即可精准查到产地、果园名称、生产企业及质量安全检测信息。展销现场所有蜂糖李均为产地直采、空运直达，到货后立即进入冷藏保鲜柜，确保果品始终处于最佳状态。
“湾区推荐官”受聘上任，甜蜜事业加速传播
为进一步扩大镇宁蜂糖李在粤港澳大湾区乃至全球的品牌影响力，主办单位特别举行了“蜂糖李湾区推荐官”聘任仪式。四位热爱美食、热爱旅游的中外达人获颁聘书，他们将以各自独特的视角和传播方式，助力镇宁蜂糖李及农特产品走向更广阔的市场。
来自泰国的旅游达人Chayanis Prammanee品尝后赞叹：“蜂糖李不需要任何蘸料，咬下去清甜汁水迸发，果肉在齿间化开，这是我从未体验过的天然甜蜜。”她将通过Instagram、小红书等平台向海内外粉丝展示蜂糖李，让这颗“东方珍果”跨越国界。
广之旅金牌产品经理陆玟辛表示：“蜂糖李背后是贵州的喀斯特山水、布依族文化，以及粤黔协作的情谊。”她将依托广之旅的客群网络，把蜂糖李纳入精品旅游线路，串联原产地采摘、布依族民俗与山水观光，打造“甜蜜镇宁”主题文旅产品。
广州文旅达人张璐穿梭于展位间，用普通话和英语向来穗游客推介蜂糖李。她说：“通过粤黔协作，昨天还在枝头的果子，第二天就能空运到广州。我希望每位来广州的游客，都能把这份跨越千里的甜蜜带回家。”
来自潮汕的自媒体博主猪兔兔对镇宁黄牛肉丸同样兴趣浓厚。她表示，镇宁黄牛肉以潮汕捶打工艺加工，让大湾区食客在一颗丸子里品味贵州山野与潮汕匠心。她计划通过美食测评，将蜂糖李与牛肉丸打包推介。
东西部协作赋能，从“单向帮扶”走向“双向奔赴”
镇宁蜂糖李从贵州深山走进湾区市场，背后离不开粤黔东西部协作的持续赋能。作为广州市越秀区结对帮扶地区，镇宁近年来在东西部协作机制支持下，持续推进品种培优、标准化种植、技术培训、冷链仓储、品牌打造和市场拓展，不断补齐产业链短板。
肖华海主任将此次展销的意义概括为三个维度：对粤黔协作而言，是从“单向帮扶”走向“双向奔赴”的生动注脚。越秀区拿出北京路这个华南顶级商圈的人流、物流、信息流优势，镇宁拿出蜂糖李这张“国家地理标志”的优质农产品名片，两地不是简单的“你帮我卖”，而是共同打造品牌、开拓市场，协作模式已升华为“双向奔赴、互利共赢”。对消费帮扶而言，是从“爱心购买”升级为“品质认同”。消费者走进北京路，不是因为“帮扶”才买，而是因为好吃才买；买了一次还会回购，还会推荐给朋友。当一颗蜂糖李能够凭借品质在大湾区市场站稳脚跟，消费帮扶就有了内生动力。对助农增收而言，是从“提篮小卖”走向“品牌溢价”。北京路展销缩短了从“枝头”到“舌尖”的距离，打响了品牌、带来了溢价，拓展了渠道、稳定了预期。
目前，镇宁蜂糖李种植面积已达22.01万亩，今年预计产量突破7.7万吨，产值有望超过37亿元，产量与产值连续九年保持稳步增长，产业规模位居全国前列。当地围绕品种、品质、品牌三大核心，创新构建“五驱联动”发展机制，全力推动蜂糖李全产业链提质升级。镇宁蜂糖李现已通过欧盟标准许可认证，产品远销泰国、新加坡、中国香港等国家和地区，正逐步从地方特色农产品成长为具有国际影响力的优质品牌。为进一步拓展国际市场，镇宁日前更携蜂糖李等优质农特产品赴匈牙利，参加中国品牌商品（中东欧）展，加快推动镇宁优质农产品走出国门、走向欧洲。
“农文体旅”四维融合，“甜蜜镇宁”避暑旅居引关注
随着盛夏来临，镇宁的避暑旅居优势也引发了大湾区市民的广泛关注。据肖华海主任介绍，镇宁夏季平均气温约21°C，森林覆盖率超65%，坐拥黄果树瀑布、夜郎洞等核心景区，同时拥有40万亩精品水果产业带。近年来，镇宁以“甜蜜镇宁”为城市IP，将水果采摘游与避暑旅居深度融合，形成了一套颇具特色的创新打法。
在空间布局上，镇宁构建“一城三核”的空间格局，将水果产区直接嵌入旅居板块，以“果林+民宿”为最小单元，让住客推窗见果林、出门可采摘。在活动体系上，蜂糖李上市季叠加黄果树半程马拉松，配套推出“甜BA”篮球赛、“黄马之夜”音乐会、非遗市集等12项活动，用赛事“引流”，用水果“留客”，用文化“回味”——将体育流量、农业流量、文旅流量三重叠加，把“过路客”变成“过夜客”。在产品形态上，天纯花果山民宿、古夜郎客栈等一批以果林为核心的特色民宿已涌现，将“一日游采摘”升级为“多日沉浸式旅居”。
“以水果为‘甜点’吸引人，以清凉气候为‘基底’留住人，以赛事活动为‘爆点’引爆人，以民宿旅居为‘容器’承载人。”欧靖表示，通过“农、文、体、旅”四维融合，镇宁正在从黄果树旅游的“过境地”蜕变为“目的地”，“游玩黄果树·吃住在镇宁·体验在村寨”的格局已初步成型。
一颗蜂糖李，连起东西部协作的山海情谊，也承载着镇宁群众增收致富的产业希望。下一步，粤黔两地将继续深化东西部协作，围绕镇宁农林文旅特色优势产业，持续加强产销对接、品牌培育、冷链物流、市场推广等领域合作，推动更多贵州优质农特产品走进大湾区、走向全国市场，带动更多大湾区市民走进镇宁体验山水文化，让协作成果更多惠及两地群众，以产业振兴助力乡村全面振兴。
责任编辑:刘静
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