在阿拉善大漠戈壁，一杯醇香驼奶的背后，是一条连接牧户、合作社和企业的完整产业链。近年来，阿拉善盟积极探索“企业+合作社+牧民”联农带农模式，把分散养殖户组织起来、把零散奶源整合起来，让越来越多的农牧民在产业链上稳定增收，让各族群众在抱团发展中越走越近。
养驼场。
阿拉善右旗蒙丽沣农牧业专业合作社共有8个标准化圈舍，260峰母驼日产鲜奶稳定在1吨以上。2019年合作社刚成立时只有68峰骆驼，每峰母驼日产奶量不足3公斤，产量低且销路有限。作为当地较早探索驼奶产业化发展的合作社之一，如今这里已形成集养殖、挤奶、育种于一体的规模化发展模式。
合作社负责人张智辉介绍，在政策扶持下，合作社从最初嘎查中的五六户发展到二三十户，还带动了全旗其他嘎查的农牧民参与。随着企业品牌影响力扩大、加工厂陆续增多，养殖户靠骆驼致富的信心也越来越足。
随着合作社运营走上正轨，产业迈向规模化发展新阶段，越来越多的牧民投身其中。牧民冬梅过去主要靠养羊和跑运输维持生计，收入并不稳定。今年，在张智辉的帮助和技术指导下，她建起了标准化骆驼养殖场，依靠卖驼奶实现了稳定增收。“现在家里挤奶母驼有30多峰，每天能收120至150公斤驼奶，多了一大笔收入。”冬梅说。
严把驼产品生产工序。
在产业链后端，龙头企业主动下沉对接，通过签订保底收购协议，消除牧民“卖奶难”的后顾之忧。在内蒙古沙漠之神生物科技有限公司，收购来的生鲜驼奶经过杀菌、提纯、冻干等多道工序，被加工成驼奶粉、纯骆驼奶等高附加值产品并销往全国各地。目前，该企业累计收奶4800吨，实现销售收入3.46亿元，带动268户牧民、10家合作社稳定增收。公司总经理冉启伟表示，只要奶源达标，企业坚持应收尽收，希望让牧民能够安心养驼、稳定增收，把驼产业真正做成长久富民产业。
阿拉善右旗农牧和科技局局长李铁军介绍，当地通过奶业振兴、饲草料收储、智慧牧场建设等政策扶持，以龙头企业为引领，全面推行保底收购、入股分红、托管代养、就近务工、品牌共享等惠民举措，多方带动各族群众共同增收、壮大嘎查集体经济，全面推进乡村振兴。
如今，放眼广袤的阿拉善大地，驼奶产业正不断释放富民效应，各族群众共享发展红利。阿拉善盟已建成318个标准化奶源基地，“企业+合作社+牧民”模式覆盖2698户养驼户；阿拉善盟双峰驼存栏量达17.4万峰，其中驯化挤奶母驼达2.5万峰，驼奶年产量稳定在1.6万吨，带动养殖户户均增收3万元以上。(策苏荣玛、那日苏、李锟)
来源：阿拉善盟委宣传部
热门跟贴