戈登·拉姆齐至今仍能一口气报出1998年7月11日那晚的完整菜单，就像背诵一支传奇球队的首发名单。那天是世界杯决赛前夜，他在凡尔赛宫的厨房里，准备为2000位宾客呈上一场盛宴。起初听到这个数字，拉姆齐的反应是一串标志性的脏话：“我以为他们在开玩笑，我根本没兴趣。”直到对方说出主宾的名字——贝利。

“我马上说，我加入！”拉姆齐回忆道。那份灵感来自法国的菜单至今烙印在他的记忆里：前菜是清爽的芦笋沙拉，讲究轻盈易消化；鱼料理是香煎海鲈鱼，搭配马达加斯加香草调制的清鲜鱼汁；主菜是菲力牛排配奶油鸡油菌；甜点则是巧克力软糖配牛奶巧克力冰淇淋，他说自己永远不会忘记。服务结束后，拉姆齐请贝利在一件巴西球衣上签名，这位三届世界杯得主不仅留下签名，还想把菜单也写上去。“别担心那个，就写‘致戈登’就好！”拉姆齐笑着说。那件球衣现在装裱在他家的车库里。

打开网易新闻 查看精彩图片

与球王的一面之缘还在继续。2006年，拉姆齐作为苏格兰人，在Soccer Aid慈善赛中担任世界联队队长对阵英格兰队。他至今记得站在老特拉福德的球员通道里，有人拍他的肩膀，他左看右看，发现是迭戈·马拉多纳在身后问他准备好了没。“我当时就想，这他妈什么情况。”