来源：市场资讯

世界杯期间，“奶酪美食配餐”、“看球配奶酪，灵魂与味蕾双碰撞”、“看球之后来一块（奶酪），瞬间满血复活“，诸如此类的话题在线上各大社交媒体成为热点。

第三方监测数据显示，世界杯开幕以来，在百度、抖音、小红书、天猫、京东等相关平台上的奶酪关键词检索热度暴涨，其中，与世界杯和奶酪话题强关联的短视频播放量超亿次；全网搜索指数中奶酪关键词同比提升130%；与奶酪相关的观赛拼盘、球迷零食测评笔记同比增长210%；京东平台运动营养奶酪搜索翻倍。

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2026年的初夏，中国奶酪借助世界杯的酣畅激战，在线上高声量自传播，开辟出独一无二的热议、互动、尝试的场域。

在小红书上，大量美食达人利用系列奶酪烹制的餐品让人垂涎三尺。似乎是世界杯期间的营养需求深刻激发了中国年轻人将奶酪融入中西合璧领域的无穷智慧。

▲小红书美食达人贝果吃不饱用妙可蓝多芝士片制作的芝士煨米粉以及中西合璧芝士片米团

事实上，在世界奶酪发展轨迹的先例中，重大体育赛事是深化奶酪认知，推动奶酪市场普及的绝佳机遇。

1964年东京奥运会前，日本年奶酪消费量仅为1.2万吨，人均不足0.12公斤。彼时的日本，奶酪是极少数西餐爱好者才接触的“舶来品”。奥运会期间，奶酪经由奥运村的美食，通过广播电视完成了一次“全国奶酪消费启蒙”。1964年至1995年，日本奶酪消费量从1.2万吨飙升至18.3万吨，增幅达14.25倍，而同期液态奶增幅仅为3.13倍。

韩国奶酪产业也复制了日本经验。在举办1988年汉城奥运会和1993年世博会后，奶酪产量在16年间增长145倍。这一增速甚至超过了日本同期水平。

▲小红书美食达人鱼一条用妙可蓝多芝士片制作的芝芝薯虾爆浆球

2002年的韩日世界杯则进一步推动了奶酪市场在日韩的发展成熟，相关数据显示，韩国2005年奶酪消费量突破5万吨，日本在经济增长放缓的大背景下，奶酪消费经历结构升级调整之后再次步入稳健增长阶段，保持5%左右的年增长。

邻国奶酪产业发展借助重大体育赛事，与运动场景高度挂钩，构建了有效的奶酪渗透成长路径。妙可蓝多同样抓住重大体育运动，打造属于中国奶酪产业在新阶段的高质量发展突破口。

▲小红书美食达人Lucky的美食日记用妙可蓝多芝士片制作的芝士面

2026年的世界杯，在若干年之后，依然只是四年一度的足球盛典，似乎并无特殊。但对于中国奶酪产业而言，恐怕是一次深刻的、影响深远的、形成中国奶酪在新阶段发展路径雏形的“节点性契机”。妙可蓝多在今年世界杯期间的精准“场景+奶酪”策略打法，为中国奶酪在下一个五到十年的中长发展周期内打开大门，发挥四两拨千斤的基建作用。

▲小红书美食达人一只奶茶兔用妙可蓝多芝士片制作的醇香Q弹松软芝品

今夏的世界杯+奶酪会让很多人印象深刻，这是中国奶酪产业发展漫漫征途中一次普通营销事件，但更多中国消费者在特定场景之下对奶酪有了更深入更直观的体验和认知，而这将成为重要的、广泛的、影响深远的种子。今年世界杯，对中国奶酪而言成为一次具有长期影响力和催化作用的奶酪再启蒙、再普及和再深化运动。