凌晨4点50分，闹钟响了。
不是去赶早自习，不是去准备公开课——是去学校验菜。
达州市开江县某城区中学的老师们，被要求不到6点到校，轮流验收食堂食材。凉山喜德县更狠，清晨5点就安排教师收菜。成都武侯区某小学要求教师早上7点半到校验菜。简阳、绵阳安州区……四川多地，一个接一个。
教师什么时候变成了凌晨菜市场的“质检员”？
我不是营养专家，我只是个老师
“他们没有农产品质检、菜品判定的专业资质，只能简单清点数量，无法辨别菜品质量好坏。”这是喜德县教师们的真实心声。
验菜不是“过个手”那么简单。索证索票核对、感官性状检查、温度检测、标签信息核验——这些都是专业活，理应由经过食品安全培训的专门人员执行。
让没有资质的老师去验菜，能验出什么？
更荒唐的是，喜德县教体科技局回应说，教师作为联检人员“无需具备农产品质检专业资质”。既然不需要专业资质，那让老师凌晨5点去站在那里，到底是为了验菜还是为了“凑人头” ？
“不得已”，是最廉价的借口
各地教育部门的回应惊人一致：食堂管理人员有限，“不得已”才动员教师参与。
一句“不得已”，就把凌晨5点的闹钟塞进了老师的手机里。一句“不得已”，就把专业验收的责任压在了毫无资质的教师肩上。
教师是万能补丁吗？哪里缺人往哪里搬？
开江县教育局自己都承认：学校存在强制摊派工作、超出教师本职工作范围的问题。四川省教育厅也明确表态，省级层面从未出台过要求教师参与食材验收的专项文件。
没有文件要求，学校凭什么强制？
验菜只是冰山一角
说实话，凌晨验菜这件事之所以引爆舆论，不是因为它有多特殊——而是因为它把教师长期以来承受的非教学负担，以一种最荒诞的方式推到了公众面前。
从各类检查评比的资料准备，到社区入户的摸排统计，再到各种突击性行政任务。老师周末上街巡逻、定时拍照打卡；学校公众号运营、创城庆典、汇演展览……
老师的时间去哪了？
2025年10月，教育部办公厅专门发文，明确“严禁强制要求师生参与与教育教学无关的活动”。四川省也出台了减轻教师非教育教学负担的措施。
文件发了一摞又一摞，老师的负担减了多少？
当“教书育人”被稀释
教师的核心职责是教书育人。主要“战场”在讲台。
当一位老师凌晨5点站在食堂门口清点白菜，他的精力已经被透支了。白天还有备课、上课、批改作业、课后服务、家长沟通……这一整天怎么撑？
更可怕的是，每一次这样的“不得已”，都在侵蚀教师的职业尊严。当社会习惯性地把教师当成“万能补丁”，我们还谈什么“尊师重教”？
让老师回归讲台
好消息是，这次舆论发酵后，各地教育部门陆续作出了整改回应。
开江县教育局已责成学校立即整改，不得强制安排普通教师参与食材验收。武侯区教育局明确不得强制教师参与验收。喜德县已公开致歉并调整送货时间。
但我们要的不只是一次整改。
我们要的是制度化的边界——教师的职责清单应该清清楚楚，不属于教学的，就不该摊派。我们要的是专业的人做专业的事——验菜就该由后勤专业人员负责。我们要的是一份最基本的尊重——教师是人，不是随叫随到的补丁。
“我只想安安静静做个老师。”
这句话，不该成为奢望。
如果你是老师，你被安排过哪些“非教学任务”？评论区见。转发，让更多人看到老师真实的日常。
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