六月的科尔沁草原,热风拂过内蒙古通辽市科左后旗努古斯台镇雅莫嘎查的70亩试验田。与往年不同的是,今年这片土地迎来了一批特殊的“客人”——来自南方的茭白。农户们挽起裤腿,弯腰将嫩绿的秧苗插入水中。波光粼粼的水田里,倒映着一幅“北国江南”的农耕新图景。
这片土地曾是大伙儿心里的“痛”。“以前这就是块‘鸡肋’,地势低洼、碱气太重,既不太适合养小龙虾,也供不起高产水稻,连耐碱的作物都长得病恹恹的。”雅莫嘎查的王健文回忆道。由于自然条件制约,传统种植产量低、效益差,土地利用率极低,久而久之,农民的积极性被消磨殆尽,甚至宁愿让地荒着。
为了唤醒这片沉睡的土地,努古斯台镇党委、政府转变思路,不再执着于“改地适种”,而是探索“改种适地”,引进科左后旗众享水产养殖专业合作社,尝试将南方的优质茭白品种在北方盐碱地进行驯化试种。
“茭白喜水耐肥,正好适配这里的涝洼环境,可谓‘天作之合’。”技术专家丁祖发介绍,此次试种并非盲目“搬家”,而是精明的产业布局。北方昼夜温差大、生长期长,加上盐碱地独特的矿物质成分,赋予了茭白紧实的肉质和脆甜的口感,品质上乘。更重要的是,北方茭白的采收期预计在8月中旬至9月中旬,恰好填补了南方主产区的上市空档,打了一个漂亮的“时间差”。
试种数据已显露强劲潜力。 按保守测算,茭白亩产可达3000斤左右,若行情稳定在预期的3.8元/斤,茭白亩均年收益可达1.14万元,是普通水稻的3倍左右。
这不仅是品种的胜利,更是“水土适配”智慧的突围——过去因冷浸、烂泥被视为“产量短板”的低产田,恰恰成了茭白生长所需的“深水凉床”。同样的田地,不一样的产出,真正让曾经的“劣势水”淌出了“富民泉”。
产业的落地,让村民实现了“挣钱顾家两不误”。茭白属于劳动密集型产业,从插秧到采收需大量人工。基地优先吸纳周边农牧民就近务工,日均工资200元,现结现付。“以前想去城里打工,心里总挂念着家里的老人孩子,睡不踏实。”正在田间劳作的村民赵大姐擦了一把汗,笑容朴实,“现在好了,就在家门口上班,中午还能回去给孩子做顿热乎饭,一天两百块钱揣兜里,心里特别踏实。”
据统计,仅插秧季已带动务工150人次,发放劳务费3万余元;依托土地流转,农户每亩另获270元稳定租金,实现了“家门口就业”与“资产性增收”的双重收益。
为确保南方作物在北方“安家落户”,镇里采取了“专家驻村+全程跟进”模式,特邀南方专业技术团队驻场指导,严控水肥管理及病虫害防治关。“现在是‘摸着石头过河’,但只要试种成功,我们就大干一场。”努古斯台镇副镇长伊布格勒站在田埂上,望着连片的水田信心满满。他表示,未来将探索“茭白+水产”立体套养模式,推动“一水多用、一地多收”,让特色产业激活乡村振兴的“一池春水”,让更多群众共享产业红利。(其乐木格)
来源:科左后旗委宣传部
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