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（来源：甘肃工商联）
在陇南山川之间，在徽水河畔，有一家民营企业正以大豆为媒、以匠心为笔，书写着中国豆制品走向世界的精彩篇章。甘肃兆丰农业开发有限责任公司，十余载深耕豆制品产业，从一方乡土走向国际舞台，从传统作坊迈向现代化智造，用实力诠释了新时代民营企业的责任与担当。
扎根沃土，从“小作坊”到“行业标杆”
2010年，甘肃兆丰农业开发有限责任公司在陇南市徽县应运而生。十五年来，企业始终坚守“诚信经营、质量为先、绿色发展”的核心理念，从一家初创企业成长为中国豆制品行业品牌50强——甘肃省唯一获此殊荣的豆制品企业。
如今，企业厂区占地3万余平方米，配备多条智能化、现代化生产流水线，年加工产能突破3000吨。先后获评省级农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、甘肃省专精特新中小企业，并斩获中国绿色食品博览会金奖、全国巾帼现代农业科技示范基地等多项国家级、省级重磅荣誉。
“那时候的想法很简单，就是把徽县的豆制品做出名堂，让外面的人知道，咱们甘肃也有好东西。”谈及创业初心，企业负责人语气朴实。正是这份朴素的坚持，让兆丰从一间小作坊一步步走到了今天。
质量为魂，以标准守护“舌尖上的安全”
“质量是企业生存发展的核心命脉”——这是兆丰人始终如一的坚守。
公司构建起全流程、全链条、标准化的质量管控体系，对大豆原料采购、生产加工、添加剂规范使用、成品检验出厂等关键环节实行闭环式、精细化监管，从源头杜绝食品安全隐患。企业主动对标国际高端标准，顺利通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系等多项权威认证。
“做食品就是做良心，这话说多少遍都不嫌多。我们的产品要端上老百姓的餐桌，更要走出国门，质量标准这根弦，一刻都不能松。” 质量负责人一边查看生产线上的检测数据，一边说道。
正是这份对品质的执着，让“菽美”品牌豆制品赢得了国内外市场的广泛认可。
创新驱动，科技赋能产业升级
创新，是兆丰农业高质量发展的核心动力。
企业专门设立研发中心，建立常态化科研投入机制，组建专业技术攻坚团队，积极深化产学研合作，聚焦豆制品加工新工艺、新产品开展技术攻关。截至目前，已累计取得15项实用新型专利、7项软件著作权、4项注册商标，科创成果丰硕。2025年，企业重点吸纳多名中高级专业技术人才，进一步夯实创新根基。
依托自主核心技术，企业成功拓展淀粉及淀粉制品加工业务，实现产品多元化布局，大幅提升产品附加值和市场竞争力。
“老手艺是根，新技术是翅膀。我们不能丢了根，但更要插上翅膀飞起来。”研发中心的技术人员这样形容传统与创新的关系。在兆丰，老师傅的经验与新技术的碰撞，正让传统豆制品产业焕发出前所未有的活力。
扬帆出海，擦亮“甘味”国际名片
作为甘肃省重点农产品出口企业，兆丰农业坚定实施“走出去”发展战略，全力打造甘味农产品出海标杆。
线下，企业积极参加中国国际进口博览会、中国国际消费品博览会等国家级重大国际展会，精准对接全球优质客商；线上，依托跨境短视频平台、外贸专业通讯软件，构建起线上线下融合的立体化外贸营销体系。企业顺利取得国际清真认证等多项关键出口准入资质，产品远销全球36个国家和地区，累计实现出口创汇超4000万元，多款核心产品稳居美国豆制品进口市场前列。
“第一次参加进博会，心里直打鼓。结果一位美国客商尝完我们的腐竹，连着说了三个‘Good’，当场就下了订单。那一刻，我觉得所有的辛苦都值了。”外贸负责人回忆起开拓国际市场的经历，笑容里满是自豪。
一颗大豆，从陇南山乡出发，漂洋过海，香飘世界——这是兆丰农业为中国农产品国际化写下的生动注脚。
扎根乡土，与农户共成长
在兆丰农业，“企业”二字从来不只是厂房和机器，更是与这片土地、与万千农户血脉相连的命运共同体。
企业在徽县及周边地区高标准建成3万余亩优质大豆标准化种植基地。每到播种时节，技术人员便深入田间地头，手把手教农户选种、施肥、田间管理；收获季节，保价收购的承诺让农户吃下定心丸。从种什么、怎么种，到卖给谁、卖什么价，兆丰农业为合作农户提供“一条龙”全链条服务，让曾经困扰乡亲们的难题一一化解。
通过订单农业模式，公司与1400余户农户建立稳定合作关系，牵头组建农业产业化联合体，将产业触角延伸至15个乡镇，带动8000余户农户投身特色产业发展。
依托县域乡村就业工厂平台，企业吸纳105名群众稳定就业，其中女性员工占比高达85%。这些农村妇女走出家门、走进车间，年均领取务工工资300余万元，实现了“顾家挣钱两不误”。企业累计带动438户脱贫农户稳定增收，向合作村社及农户发放产业分红70余万元。
“王大姐来厂里有三年了，从啥都不会到现在能带徒弟，工资涨了两茬。她常说，这活儿干得有奔头。”车间主任指着忙碌的生产线介绍道。在兆丰，像王大姐这样的故事还有很多。
“企业做大了，不能忘了本。这些乡亲把最好的大豆交给我们，我们得让他们过上好日子，这才是双赢。”企业负责人常把这句话挂在嘴边。从田间到车间，从农户到企业，兆丰农业用一颗大豆串起了产业链，更串起了万千农户的致富梦。
向新而行，在时代浪潮中再出发
站在新的发展起点上，兆丰农业的目光投向更远的远方。
生产车间里，新一轮智能化改造正在推进，更高标准的洁净车间即将落成，生产流程的全面数字化让每一道工序都可追溯、可管控；研发中心中，与高校合作的课题正紧锣密鼓地开展，功能性豆制品、植物基新食品等新品类研发已初见端倪，“菽美”品牌的产品矩阵正不断丰富；外贸办公室里，“一带一路”沿线国家的市场拓展计划已列入日程，国际营销网络的版图正在扩大；种植基地上，新一轮联农带农机制的优化方案正在细化，更多农村劳动力将在家门口找到就业岗位。
“十五年前，我们是一颗埋进土里的种子；今天，长成了一棵能为乡亲们遮风挡雨的树。未来，我们要让这棵树的根扎得更深、枝叶伸得更远，结出更多果实。” 望着厂区里忙碌的景象，企业负责人目光坚定。
从陇原山乡到世界餐桌，从匠心传承到创新突破，甘肃兆丰农业开发有限责任公司正以大豆为笔、以实干为墨，奋力书写中国农产品高质量发展的新篇章，为区域乡村振兴持续注入强劲动能。
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