来源:市场资讯
(来源:直播海南)
6月24日,记者探访佛山顺德“莫氏鸡煲”,现场了解到,总店新增了室内A区,也新增了菜品,但每天基本只有十多桌的客人,很难维持盈利。
“莫氏鸡煲”老板老莫的堂弟“陈村吴彦祖”直言:天气太热,人气过了,以前一天卖200多只鸡,现在不到20只,“想砍鸡没鸡砍了,砍出来没人吃”。
此前,老莫称靠流量还清了所有欠债,他还回应门店“倒闭凉凉”传言: “我会抓住这波流量日夜去赚钱。”他表示,生意到一定时间肯定会下滑的,加上现在天热了,吃鸡煲的人少了。
因美食博主刘雨鑫发布的探店视频走红的“莫氏鸡煲”,曾吸引了众多游客排队打卡品尝。4月底,“莫氏鸡煲”开始直播带货,起初仅售卖其鸡煲汤底料,38.8元/220g,后又在直播间增加土鸡套餐,售价为258元/份。
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对此,网友纷纷表示,
大热天打边炉吃鸡煲,
太需要勇气了:
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编辑:袁菀艺
审核:郑伟、孙殿洋
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