六月濮阳,烟火升腾。随着濮阳第四届凉皮美食文化季圆满落幕,一场属于城市美食的狂欢画上了精彩句点。凭借对本次活动的深度支持与亮眼的市场表现,欣和食品·味达美被濮阳市餐饮与饭店行业协会授予“优秀协办单位”荣誉称号,以专业调味品实力为这场本土美食盛会注入全新鲜味活力。
作为濮阳极具影响力的城市美食IP,凉皮美食文化季不仅是本地食客的味觉盛宴,更是展示濮阳饮食文化的重要窗口。本届活动汇聚了众多本地餐饮品牌与八方游客,而来自山东的调味品龙头企业欣和,携旗下核心品牌味达美深度助阵,成为本届美食季上的一大亮点。
活动现场,味达美带来全新御海厨系列产品——味达美御海厨海肠鲜与御海厨鲜爽凉拌汁,将源自古代御厨的提鲜秘诀带到了凉皮美食的舞台。不同于传统调味的单一口感,御海厨海肠鲜以地道海肠风味打造醇厚底鲜,入口层次丰富,鲜而不腥;鲜爽凉拌汁则配比均衡,清爽解腻,只需简单淋拌,就能为一碗传统凉皮赋予焕然一新的味觉体验。当濮阳凉皮遇上御厨级提鲜配方,传承多年的本土小吃就此解锁花式新吃法,让不少老食客都直呼“刷新了对凉皮味道的认知”。
为了让消费者直观感受产品魅力,味达美特别打造“御膳房享鲜味”试吃专区,现场用御海厨系列制作多款创意凉皮供游客免费品尝。筋道的凉皮裹着鲜爽的料汁,海肠的天然鲜味在舌尖缓缓散开,鲜而不腻的口感吸引了大批市民排队打卡。试吃过后,不少游客当场成为产品“粉丝”,有人连连称赞“这个海肠鲜的鲜味真的太棒了,拌凉皮太绝了”,更有不少消费者直接在展位选购产品,把“御厨级鲜味”带回家。
从产品创新到场景落地,从味觉体验到文化共鸣,味达美此次参展,不仅是一次品牌展示,更是专业调味品与地方特色美食的深度融合。通过为传统凉皮注入现代调味创意,味达美既尊重了濮阳凉皮的本土底蕴,也为这道国民小吃提供了更多风味可能性,助力地方餐饮文化在传承中不断创新。
此次获评“优秀协办单位”,既是行业协会对欣和味达美助力特色美食活动的认可,也是品牌与城市美食双向赋能的见证。未来,味达美也将持续深耕调味创新,与更多地方美食活动携手,让地道鲜味走进千家万户,为中国饮食文化的传承与焕新贡献力量。
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