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为切实筑牢校园食品安全防线,保障广大学生饮食健康,净化校园周边消费环境,近日,襄南镇市场监督管理所组织开展校园周边食品安全专项检查行动,全力守护辖区学子“舌尖上的安全”。
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本次检查以学校周边食品便利店、文具副食店、小餐饮店等经营场所为重点,采取全覆盖拉网式排查,紧盯学生高频购买的零食、饮料、散装食品等重点品类。
执法人员重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,从业人员是否持有效健康证上岗。严查过期变质、“三无”、假冒伪劣、高盐高糖高脂等问题零食,细致查验食品生产日期、保质期、配料标签及进货票据,督促商户严格落实进货查验、索证索票和进销台账制度,确保食品来源可溯、安全可控。同时,执法人员对经营场所环境卫生、食品储存摆放、三防设施、餐具清洗消毒等情况进行细致检查,重点整治食品混放、杂物乱堆、环境卫生差、临期食品未及时清理等隐患。对排查发现的轻微问题,现场督促经营者立行立改,及时消除食品安全风险隐患。
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检查过程中,工作人员同步开展普法宣传,向经营商户宣讲食品安全相关法律法规,明确校园周边食品经营红线,督促经营者自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,坚决杜绝向学生售卖不合格食品。
下一步,襄南镇市场监督管理所将持续加大校园周边食品安全巡查力度,常态化开展监督检查和“回头看”,严厉打击各类食品安全违法行为,持续规范校园周边经营秩序,全力为广大学生健康成长筑牢食品安全坚固屏障。
图文:张彦荣
编辑:何亚鹏
审核:杜 伟
审签:路晓杰
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