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“荷”你“乡”约“句容农耕”共富市集6月26日-28日(星期五-星期日)在何庄村开集

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句记好物小店开张,共富铺子上线!

句视频首场蔡门牛奶玉米专项直播来了
6月26、27日10:00-12:00锁定直播间

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从地头到车间 一小时锁鲜:

蔡门玉米熟了

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清晨六点,天刚蒙蒙亮,茅山镇蔡门村的鲜食玉米基地里已热闹起来。农户们挎着蛇皮袋穿梭垄间,弯腰、掰穗、分拣,一根根带着晨露的玉米堆满了运输车,驶向不远处的加工车间。

眼下正是鲜食玉米集中上市旺季,蔡门村种植基地开启批量采收,打头阵的是特色品种“小红玉”。

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村党总支书记袁佳

蹲在田埂边随手掰下一穗

剥开苞叶

红白相间的籽粒在晨光里

格外显眼

它有甜粒有糯粒,吃到嘴里甜糯糯的,个头不大不小,刚刚好。我估算了一下,今天这一片地,能采下一万穗左右。

从田间到车间,锁住鲜甜就靠这“一小时”。走进加工车间,流水线全速运转,工人们分工协作,快速完成剥皮、筛选残次果穗、清洗分装等一系列标准化工序。流水线嗡嗡转着,工人们剥皮的、分拣的、清洗的,手底下利索得很。

袁佳介绍

“小红玉”市场认可度一直很高,成品礼盒一盒10根,售价68元,单根均价6.8元,深受消费者青睐。

加工车间外,送往盒马商超的冷链车已经到位,等着装货。南京盒马门店每日固定下单,线上零售订单也同步走,这几天日均发货几百盒。

袁佳掏出手机翻了翻订货记录:

早前南京一家企业一口气订了8万根,就等着我们这批“小红玉”上市

蔡门村种玉米不是头一年,但今年的光景有些不一样,地头的订单先排好了队,地里的玉米还没长够个儿,买家已经在等了。变化是从引种开始的。村里持续对接省农科院专家团队,试种了多个鲜食玉米品种,分春、秋两茬错峰栽种,把供货周期拉长。地里的管护也有一套规矩:节水灌溉、缓释有机肥、绿色物理防虫,一样样落到实处,在严守农产品安全底线的同时,不断提升玉米产量与口感品质。

据悉,今年蔡门村鲜食玉米基地共培育了6个品种,依靠精细化管护,玉米长势喜人。

袁佳介绍

眼下,小红玉、牛奶玉米抢“鲜”上市,黑牛奶玉米等特色品类也将陆续成熟、分批采收。

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内容来源 | 综合句视频、句容日报、春城无处不飞花 记者 | 明庭舒

编辑 | 张萌萌

校对 | 尹季璇、许鹏锋

审核 | 刘亚

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