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在中国奢华度假酒店版图上,“崇左”堪称一个奇迹。
2021年,丽世酒店的横空出世让喀斯特地貌下的避世美学,成为了度假天花板。
它用无可辩驳的事实证明了,一间好的度假酒店的确可以改变一座城。
然而,当所有人在惊叹这个“天花板”的时候,崇左丽世的创始人石峰和运营总裁刘颖莹,携手设计师张灿,做了一件很酷、极有魄力的事儿——打碎固有光环,重新出发。
@ 从左至右:运营总裁刘颖莹、设计师张灿、创始人石峰
如热带建筑大师杰弗里·巴瓦曾说,“不要去读它,去体验它。”
这一次,他们选择用巴瓦式的热诚打造阿瓦那这个品牌,以此探索中国人的理想度假——松弛、静谧,以及回归内心的自我重塑。
@摄影师 如你所见-王厅
在一年半的时间内,他们花2个多亿复活荒废多年的园博园,打造仅有93间房的双品牌酒店。
他们用近乎偏执的标准对待所有细节,甚至不惜代价,将完工的2000多平方米屋顶敲掉重做,一切只为“阿瓦那”的首次亮相,而其中的崇左传奇阿瓦那谧境庄园更是破例在还未开业前就成为立鼎世酒店集团成员。
这群最懂中国精品度假的人,再度深耕崇左,究竟会带来哪些新的体验?MISS第一时间来到这里,与三位主创深度对谈,试图揭秘一个奢牌落地背后的故事。
Part 01
315亩园博园
两百余员工
服务双品牌93间客房
中国式度假不意味着中式符号的堆砌,
奢侈也不是华丽的装饰。
真正的度假酒店的奢华是回归自然、
回归质朴。
盛夏两点抵达阿瓦那,正值崇左最热烈的午后。
繁茂的芭蕉叶与石子小路围合出热带林荫的序曲,仿佛步入桃源,“初极峡,后通人,复行数十步,豁然开朗”。
随着稍许闷热被卸下,空间的五感叙事逐层唤醒:耳畔是铜鼓的沉稳低鸣,眼前是半开放大堂与一汪池水;沉香入鼻,精油抹手,踏过洗尘水,这场边境度假之旅便正式启幕。
从目之所及至五感所察,皆在昭示这里是中越边境的明媚之地。所有元素,自本土而生。
正如创始人石峰所言:“奢侈应该是回归到质朴,回归到自然。”
难以想象,这片桃源改造前是占地2000多亩、风格混杂且散落密林的闲置资产。阿瓦那的介入,是一场土地的再生。
创始人石峰并未落入传统奢华酒店“买断风景”的俗套,而是承袭了斯里兰卡建筑大师杰弗里·巴瓦的哲学,打造出顺应自然的克制之作。
@ 上图为崇左传奇阿瓦那谧境庄园
下图为崇左阿瓦那度假村
项目总投资2.43亿元,由双品牌构成,崇左传奇阿瓦那谧境庄园主打极致私密与宁静(设32间房),崇左阿瓦那度假村则更为热情时尚(设61间房)。
一静一动,共造崇左全新度假之境。
2.1万平方米的宽阔场域,员工与客房的人房比高达1:2.2。
这种超出寻常奢华酒店的配置,意味着在这里不需要紧绷,可以尽情享受度假。
而每当我抬头或是我停下脚步流露出半分疑惑时,总会出现一个温暖的笑容或是一句适时的关切。
正如阿瓦那的初心,拥抱松弛,做心灵的庇护地。
@摄影师 如你所见-王厅
Part 02
重做2000多平屋顶
走廊为细节也不妥协
酒店是一个生命体,
它会回应气候、回应人对它的感受,
回应人文。
在阿瓦那,这种不着痕迹的松弛感会让人产生一种错觉,仿佛这一切本就该如此。但其实这份“不刻意”,缘自设计团队的用心。
在这场视觉与感官的变奏中,设计师张灿承担了建筑、室内、园林、软装的全案设计。
梳理场地,重建逻辑,整片场域被激发出新的生命力。
他像是一位电影总导演,调度着光影、材质与人的行为轨迹。
在最具代表性的崇左传奇阿瓦那谧境庄园中,所有建筑皆沿湖泊展开。
白色外立面搭配红瓦双屋檐,在热带绿意中撞击出鲜明的地域色彩,深远的出挑屋檐更具包容感。
风雨连廊则以东方“游园式”的动线,轻盈地串联起所有功能区。
漫步回廊,空间微妙地引导着身体与情绪,走入下沉式露台,湖风温柔吹拂脸庞,惬意悠然;步入客房区,白色柱廊则随日光推移折射出“光的序列”……
“做设计,其实是在做一个生命体——它会回应气候,回应人对它的感受,回应人文在里面的贯穿”,张灿这样解答。
@摄影师 如你所见-王厅
度假,本就是一场有价值的浪费。
而为了这场浪费,酒店团队呈现出近乎偏执的审美要求。
原建筑的灰青瓦被全部更换,参考斯里兰卡地区风格,严选5种色彩的陶瓦进行比例混铺,以此制造出“历经岁月”的沉淀感。
然而,由于首批瓦面涂料在完工后出现微弱褪色,本着“细节绝不妥协”的原则,两千多平方米的屋顶被悉数敲掉重做。
不仅如此,红砖过道的填缝处理也摒弃了常规建筑的机器平涂,张灿要求施工团队必须保留水泥缝富有温度的手工肌理。
种种对于细节的锱铢必较,正是源自阿瓦那对美学品位的捍卫。这种宁可承受有价值的浪费也绝不向一丝瑕疵低头的风骨,才得以让酒店经得起时间的审视。
@摄影师 如你所见-王厅
Part 03
宽阔尺度
定制化管家服务
看见每一个人的需求
度假其实是有价值的浪费时间,
其实在做设计的时候,不是在做酒店本身,
而是让心灵有个栖息,
去思考、去反思、去回问自己。
当视线转移到室内时,阿瓦那对度假松弛感的坚持,全然彰显在客房尺度中。
@摄影师 如你所见-王厅
90平方米起跳的客房,在设计师张灿的笔下,被拆解为室内、半室外与室外的丰富动态层次。
在温润、带有呼吸感的白色基调下,人的视线不是停滞的,而是随着自然光的流转层层递进,由内延伸至阳台、湖面或远处的草坪。
落地的曳地窗帘渲染出一种恰到好处的慵懒;家具尺度被有意放大,坐、躺、半卧皆有依凭,让身体在不同的角落都能找到最舒适的安放方式。
这里摒弃了流于表面的装饰性符号,转而将当代流行、东南亚异域风情与欧洲经典的老钱气质,解构并重组于家具的材质机理之中。
正如张灿所期许的那样:“所有的物件都带有某种拙气,而这种‘拙’,往往最经得起岁月的打磨。”
以空间安放情绪,更需以服务滋养心灵。
正如阿瓦那运营总裁刘颖莹所坚持的服务理念,拒绝程式化的“对客服务”,而是如家人般给予住客照顾。
这种敏锐的同理心,让阿瓦那的运营细节自带一种不计成本的慷慨与大方。
客房内,淡黄色的绸缎床品触感细腻,独特的全包式铺床法兼顾了视觉的极简整洁与使用的实用便利。
Minibar的选品同样跳脱了传统成本管控的桎梏,完全以度假者的愉悦感为核心导向。若员工细腻地捕捉到住客对某款椰子水的偏好,夜晚便会默默将其补齐甚至加量。
在阿瓦那的逻辑里,奢华的本质是用润物无声的服务看见每一个人的需求。
Part 04
早餐至十一点
泛舟喝下午茶
拥抱真正慵懒的度假
我客房中放置的书籍是《在西伯利亚森林中》。
西维尔·泰松在书里写他隐居贝加尔湖畔、将生活浓缩到极简后所获得的绝对自由。在阿瓦那,当时间被重新丈量,我突然发现书里那种远离尘嚣的避世度假感,正与我此时此刻的体感神奇地重合在一起。
泰松在森林里寻找时间的解药,而我在这里,借由每一个被刻意拉长的生活时刻,与自己达成和解。
@摄影师 如你所见-王厅
在这里,清晨无需匆忙起床。延续至上午11点的早餐,兼备东南亚风味的热情与本土风物的野趣。
一边翻着书页,一边佐一碗温热的本地米粉,任凭晨光慢吞吞地移过桌面。
午后,湖面泛起微澜,下午茶随一叶扁舟在水上漂浮。微风吹拂帷幔带来青草的香气,人坐在船中,换一种方式观赏这片静谧之地。
若是倦了,便躲进咖啡吧里感受纯粹的无所事事,什么也不想,任由目光在落地窗外的湖光山色中放空。
当然,如果想要感受更多的乐趣,那么浆板、手作、冥想、瑜伽等活动,都有管家可以一一安排好。
每天,酒店还精心准备了入夜仪式,每个客人都在小船上写下心愿,让它随着流水去往远方。
而当暮色吞噬天际,星空下的露天电影便如约亮起……虚度时光,是阿瓦那所撰写的度假诗。
刘颖莹给MISS描绘了她心中度假的意义,“在一个有度假感的环境里,实现一次真正的放空和自我的回归,才能够拥有充足的能量回到日常生活中去。”
Part 05
好的服务和运营
才能让酒店拥有自己的生命
崇左阿瓦那的双项目,仅仅是这个新生品牌的序章。
以此为起点,阿瓦那团队正拉开一副更宏大的篇章,去探寻属于中国人度假方式的终极命题。
道阻且长,能够对抗时间周期的秘诀唯有“长期主义”。
巴瓦曾说,建筑只有在它与周围的景观融为一体、当植物开始蔓延其上时,它才真正开始获得了属于自己的生命。
在阿瓦那的构建者眼中,一间酒店成为一个生命的必要条件就是服务和运营。
刘颖莹说,“酒店如一个新生儿,它需要不断吸纳客人的反馈,在修正与浇灌中完成自我的迭代与进化。”
石峰说,“再惊艳的视觉设计,都会审美疲劳,唯有用心的服务才能历久弥新。”
他们如此相信,也如此践行。
不断生长的酒店,才拥有真正不灭的生命力。
未来,阿瓦那将以广西的奇山秀水为原点,向着更广阔的在地文化深处进发,创造一个个能与大地共呼吸、与岁月共生长的独特生命体。
文章首图摄影师 如你所见-王厅
其余图片均由阿瓦那提供
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