味道，可以抵达多远？
广东卫视用持续十余年的美食内容积累，给出新的回答。
6月26日，“4K见时代 精品启新程”广东卫视2026年下半年精品内容发布会”在广州图书馆举行。
作为广东卫视“精品战”的重要组成部分，美食内容矩阵集中上新！
由广东广播电视台、广州华志纪实文化发展有限公司、爱奇艺联合出品，王麻子厨刀冠名的《全世界中国味》暑期启播；九江双蒸冠名的《老广的味道》第十二季，与厨邦冠名的《鲜味中国》融媒纪录片及线下活动正式启动；《老广的味道》同名新书发布。
几项重要举措，释放出清晰信号，广东卫视正以美食为“先锋”，打响精品内容“攻坚战”，推动头部IP在影像表达、技术创新、文创开发与公共文化传播中持续更新。
王麻子厨刀《全世界中国味》启播：一口中国味，走遍世界皆有根
由广东广播电视台、广州华志纪实文化发展有限公司、爱奇艺联合出品，王麻子厨刀冠名，《老广的味道》工作室监制的纪录片《全世界中国味》，将于今年暑期档上线。
纪录片沿着华人迁徙的足迹走向海外，在曼谷、巴塞罗那、吉隆坡、首尔等地，寻找中餐在异乡落地生根的故事。
一间小店、一口古早味、一代又一代华人的坚守，背后既有乡愁，也有适应、创造与传承。对广东卫视而言，《全世界中国味》并不是美食纪录片视野的“第一次出海”，而是在《老广的味道》多年海外拍摄经验与美食内容方法论基础上，对全球华人饮食生活的一次创新表达。
从岭南风物到全球华人生活，从一道菜品到一段迁徙史，从烟火灶台到文化认同，《全世界中国味》的推出，让广东卫视美食纪录片的创作视野，在既有积累之上进一步打开。
九江双蒸《老广的味道》第十二季开机启动：用十二年烹制一桌烟火味，“老广”继续起筷
发布会上，九江双蒸冠名的《老广的味道》第十二季正式开机启动。
脚踏实地12年，《老广的味道》已成为国内极具影响力的美食IP，创下了省级卫视纪录片版权全球输出最多、跨屏融媒热度最高、收视最高、覆盖人口最多的四项纪录，是岭南文化走向世界的一张亮丽名片。
纪录片以食物为载体，让观众通过一道菜看见一方水土，通过一张餐桌读懂一方人文，让“食在广东”的文化记忆，以鲜活、温暖的纪实方式持续破圈传播。
新一季的纪录片，将继续深耕食材本源、记录手艺传承，也聚焦餐桌背后朴素动人的人情烟火。
《老广的味道》的持续更新，是一场内容领域的长期主义实践——无论传播环境如何变化，始终守住烟火、守住真实。
厨邦《鲜味中国》融媒纪录片及线下活动启动：从一个“鲜”字，打开中国风味
与《老广的味道》第十二季同步开机启动的，还有全新美食IP——厨邦《鲜味中国》。
该纪录片由广东卫视、爱奇艺与广州东晓广告有限公司联合出品，厨邦冠名，《老广的味道》工作室承制。
作为广东卫视美食纪录片矩阵中的新成员，《鲜味中国》不只拍“好吃”的食物，更要追问“鲜从何处来，鲜向何处去”。
从食材源头到风味形成，从自然馈赠到产业链条，从地方经验到中国人的饮食智慧，《鲜味中国》试图在“鲜”这个能打动中国味蕾的关键词里，打开一条更辽阔的叙事路径。
《老广的味道》新书发布：让“味道”有了另一种打开方式
本次发布会上，《老广的味道》同名新书也正式发布。
作为陪伴观众多年的经典IP，《老广的味道》早已不止存在于荧屏之上。此前，围绕节目IP开发的扑克牌等文创产品，已经让“老广味道”以更多轻巧、可触摸的方式进入大众生活。此次同名新书的推出，则是在既有IP衍生开发基础上的又一次纸质化呈现。
这本书把影像里的人物、味道、记忆与生活场景，转化为可翻阅、可收藏、可回味的纸上风味。书中特别收录知名画家林帝浣（小林老师）的专属插画，以清新温暖的笔触，描摹老广熟悉的街巷烟火与餐桌日常，让读者在屏幕之外，多了一种走近岭南风味、重温生活记忆的方式。
从镜头叙事，到笔墨留味，《老广的味道》在不同媒介之间持续流动，也让一个经典美食IP拥有更丰富的打开方式。
AI版《老广的味道》创新呈现：用新技术，重新走进岭南饮食历史
新品推介环节，AI版《老广的味道》也作为广东卫视美食矩阵的创新内容亮相。
广东卫视将与爱奇艺携手，把AI技术深度融入纪录片创作，从《老广的味道》多年积累的人物、故事和味觉记忆中，选取适合AI影像呈现的历史场景与风味线索，通过“实景拍摄+AI影像”的方式，让过去难以用镜头抵达的岭南饮食历史，被重新看见、重新讲述。
深耕精品内容的长周期价值
发布会现场，广东广播电视台将纪录片《全世界中国味》《中华简史》以及《老广的味道》图书赠予广州图书馆，让精品内容从荧屏走向公共文化空间，抵达更多用户。
此次美食内容矩阵的集中上新，是广东卫视“精品战略”的具象落地，也是头部IP长期积累后的系统更新。
《老广的味道》是美食矩阵的根基与底色，以十二年长跑守住岭南烟火的核心；
《全世界中国味》在多年海外拍摄积累基础上继续向外打开，呈现全球华人的饮食文化图景；
《鲜味中国》向内深耕，探索中国风味的垂直叙事边界；
同名新书则让美食内容从光影延伸至书页，成为可阅读、可收藏、可回味的文化记忆；
AI版《老广的味道》以技术创新拓展经典IP的影像表达；
矩阵背后，是《老广的味道》工作室多年沉淀的创作能力、审美体系与内容方法论。
未来，广东卫视将持续以美食为文化载体，深耕岭南、连接中国、走向世界。味道最终抵达的，从来不止是舌尖，更是每个人心底关于故乡、生活与热爱的共同记忆。
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