加拿大食品检验局在最新年度食品欺诈报告中表示，2024年4月1日至2025年3月31日期间，该机构阻止了超过150000公斤“虚假标示食品”在加拿大销售，其中包括多达133420公斤掺假蜂蜜。
报告显示，整体合规率与往年大致相近，但高价食用油、硬质干酪碎和鱼类仍是较常见的造假品类。在定向检测中，橄榄油问题最为突出，85个样本中有33%被判定不合格。
报告写道：“在检查工作中，我们发现一些标示为巴塔哥尼亚犬牙鱼的鱼类，实际上是价值较低的南极犬牙鱼。巴塔哥尼亚犬牙鱼在加拿大的售价约为每公斤41.70加元，而南极犬牙鱼约为每公斤23.17加元。”
报告称，食用油主要检测是否掺假，或是否错误标示为“冷压”或“特级初榨”；硬质干酪碎则主要检查纤维素含量是否超标。蜂蜜和枫糖浆接受了外来糖分检测。果汁除检测糖分外，还检查是否掺水或掺入更廉价的果汁。
加拿大食品检验局表示，2024至2025年度共对886个样本进行了真实性检测，并开展了362次“标签核查”，以确认食品标示数量等基本信息。
在该机构检测的37个硬质干酪碎样本中，16%不合格。报告还称，在81个蜂蜜样本中，19%不合格；在70个鱼类样本中，10%不合格。进口产品的虚假标示问题更为明显。进口鱼类中有16%被判定不合格。
蜂蜜方面，所有加拿大国产样本均通过检测，但进口蜂蜜中有22%不合格。报告显示，肉类欺诈问题相对少见，但在95个样本中仍有6%不合格。肉类相关投诉通常涉及重量标示错误或原产国标示不实。
在2024至2025年度后期，加拿大社会重新出现了购买本国产品的热情，这一趋势大体与马克·卡尼领导下联邦自由党的竞选活动同步。该党最终在2025年4月底赢得少数政府。
报告称：“消费者兴趣的上升，也引发了对虚假或误导性加拿大成分标示的担忧。”加拿大食品检验局表示，原产地标签相关投诉从每月一两起，激增至2025年2月的25起和3月的33起。
虽然蜂蜜占该机构拦截问题食品的绝大部分，但报告称，还有7245升掺假橄榄油和2632升虚假标示果汁在销售前“被运出加拿大、自愿销毁或重新贴标”。
其他被查出的可疑产品还包括1161公斤鱼类、132公斤“虚假标示米粥”以及156块燕麦饼。值得注意的是，2025年1月的一次加拿大食品检验局召回显示，布雷顿角燕麦饼协会生产的燕麦饼含有杏仁，但配料表中并未标明这种坚果。
不过，枫糖浆表现突出。加拿大食品检验局表示，所有枫糖浆样本均通过检测。该机构还表示，除在2024至2025年度开出8笔、总额60000加元的行政罚款外，一家名为MPY贸易有限公司的企业还因螃蟹标签造假被罚超过100万加元。
加拿大食品检验局声明称，这批螃蟹从美国进口后再出口至海外市场，但标签标示为加拿大产品。该公司于2024年11月认罪，目前已停止运营。报告称：“我们逐年追踪、监测并分析食品虚假标示工作的数据和结果。”
“我们的项目设计持续改进，因为我们会利用以往发现的问题，提高识别食品虚假标示的可能性，改进合规促进工作，并加强执法。”
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