减肥不一定是少吃，有时候是吃对。
有些食物天生自带燃脂属性——消化它们耗掉的能量，快赶上它们本身的热量了。吃进去不囤，还帮你多烧。
今天就排个名，从第十名到第一名。第3名你厨房肯定有，第7名吃法和不吃法效果差了几倍。
第10名：黄瓜
一条黄瓜的热量不到20大卡，96%都是水。但它比水强——有嚼头，嘴里有东西在动，脑子就不容易发出"再来点"的信号。餐前干掉半根，胃里先占个位置，正餐自动少吃。
第9名：芹菜
芹菜的纤维又粗又硬，光是嚼它就要花不少力气。而且膳食纤维把整顿饭的消化速度拖慢，血糖爬得慢，胰岛素不猛拉，脂肪合成就少了。
第8名：苹果
苹果里的果胶进了胃遇水膨胀，撑起饱腹感能管一两个小时。带皮吃，果胶全在皮下面那层，削皮等于丢了最好的部分。
第7名：鸡蛋
它就是第7名——吃法对和不对，效果差好几倍。
一个鸡蛋7克优质蛋白，蛋黄里的卵磷脂是肝脏往外运脂肪的帮手。但多数人把它吃成了增肥食物。
怎么吃才对？三条：水煮、蒸、少油煎。 不要油锅爆炒、不要裹面糊炸、不要跟培根香肠搭着吃。一个水煮蛋50大卡，一勺油下去就多100大卡，划不来。
还有最关键的一点：别扔蛋黄。
很多人觉得蛋黄胆固醇高，减肥不能吃。其实蛋黄里的胆固醇对血胆固醇影响极小，反而卵磷脂没吃到，代谢脂肪的帮手被你亲手扔掉了。一个完整的鸡蛋才是一张瘦身牌，掰开就不灵了。
第6名：西兰花
蔬菜里它蛋白含量靠前，纤维也拉满。水煮一盘才几十大卡，撒点盐和黑胡椒就是一顿。它还耐煮，做好了放着不软烂，便当首选。
第5名：鸡胸肉
蛋白质的热效应是三大营养素里最高的。消化100大卡的鸡胸肉，身体先花掉将近30大卡。等于吃进去打七折，躺着都在烧。
第4名：燕麦
这里说的不是甜的速溶麦片，是原味燕麦粒或生燕麦片。β-葡聚糖吸水膨胀，一小碗泡出来一大碗，几小时不饿。血糖稳了，食欲就稳了。
第3名：绿茶
就是它——家家都有，但很多人没把它当减肥帮手用。
绿茶里儿茶素加咖啡因，两样东西凑在一起能加速脂肪分解，尤其对腹部那一圈脂肪。单靠喝茶不会一夜暴瘦，但饭后一杯就是给脂肪燃烧踩了一脚油门。每天饭后一杯绿茶，两三个月腰围变化肉眼可见。
注意：饭后喝，别空腹灌。空腹喝伤胃，效果还打折。
第2名：辣椒
辣椒素让身体短暂产热，吃完一阵子代谢往上走。不是让你吃麻辣火锅——炒菜时放一小颗鲜辣椒或一撮干辣椒粉就够了，一顿饭多烧掉二三十大卡不在话下。
第1名：水
冠军没有悬念。
500毫升水下去，四十分钟内代谢提升30%。这个数不是编的，是测出来的。
水本身零卡，还主动帮你烧热量。而且很多时候你觉得饿，其实是渴。饭前半小时一大杯水，一天少摄入两三百大卡轻轻松松。
说句实在话
这十样东西没什么稀罕的，你家冰箱现在至少能翻出五六样。
绿茶泡一壶，鸡蛋煮两个，黄瓜洗一根。把正确的吃法用起来，别让好东西在你手里白搭了。
减肥不用花里胡哨，把这些东西放回每天三餐里，身体自己会给你答案。
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