海南粉汤, 登上中考语文卷! 这题你怎么解答?|中考|徐永清|数学试卷|海南粉汤|考题|语文卷

你知道吗

海南人从小吃到大的海南粉汤

出现在了

2026海南中考语文题中

6月25日

2026年海南中考语文试卷

选用海南粉汤制作技艺

作为命题素材

设置烹制步骤排序

美食推荐语撰写等题型

话题迅速引发全岛热议

有资深“粉”友抛出疑惑

不同的厨师

会不会下菜顺序不一样

图源于小红书网友@海岛哆啦贝壳

还有网友调侃

虽然海南粉汤

作为刻进DNA里的记忆

但是当它摇身一变成为考题

确实让人意想不到

图源于小红书网友@自然而然

针对这一命题创新，记者采访了海南华侨中学语文高级教师徐永清，并结合北京师范大学海口附属学校校长、浙江省中学语文特级教师、正高级教师陆炳荣的相关观点，解读考题背后的命题逻辑与育人价值。

徐永清

“首先我们要了解，海南粉汤是海南的特色美食，饮食文化也是地域文化的一种表现，把它放到考试当中很接地气，符合立德树人的培养要求。”徐永清从语文教学角度分析，这一命题契合语文学科核心素养的培养方向，核心目标之一就是让孩子们建立对本土文化的认识与传承意识。在他看来，海南粉汤是海南独有的饮食符号，将其纳入考题，能让学生在答题过程中深化对家乡文化的认同与自信，这也是命题的核心价值所在。

谈及命题的时代意义，徐永清提到，海南粉汤本身属于省级非物质文化遗产，而当前海南正处在自由贸易港建设的发展阶段，面向全世界开放，本土饮食文化正是对外展示的重要名片。“自贸港要让世界了解海南，吃穿住行都是文化窗口。”他表示，让学生熟悉本土饮食文化的内涵，既是对非遗传承的呼应，也能帮助学生未来更好地向世界宣传海南特色。

资料图：后安粉。图源于海南旅文微信公众号

针对考题引发广泛讨论的现象，徐永清认为，这恰恰反映大众需要打破对中考命题的固有思维。“我们总觉得考题就得高大上、脱离日常，但其实最好的题目素材，就来自我们身边的生活。”他说，很多学生常吃海南粉汤，却对制作工序一知半解，说明对本土饮食文化还停留在表层认知。这道题正是在引导学生留意生活细节、热爱生活，本质上是素质教育导向的体现。他还以北京中考语文试卷为例，当地试卷曾以游览故宫、颐和园的线路为命题素材，同样以本土文化为载体，在初中向高中过渡的阶段强化文化教育，有助于培养学生的责任感，实现学段顺畅衔接。

陆炳荣

北京师范大学海口附属学校校长、浙江省中学语文特级教师、正高级教师陆炳荣从育人高度评价道，此举是立足海岛本土文脉的育人巧思，“把藏在街头巷尾的非遗小吃搬进中考考场，既践行了‘生活即教育’的理念，更以纸笔为媒，唤醒少年一代的本土文化自觉”。

学生家长

也有家长留言对题目表示认可，认为带有海南人文色彩的开放性题目，能够有效区分学生的思维层次，言之有物的学生自然能拿到高分，是兼具地域特色与考查价值的优质命题。

对此

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来源：南海网、南国都市报