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感谢贵州的小伙伴，让我找到夏天的本命水煮菜。
真的太适合我的中国胃了。
低脂好吃，营养均衡，无需复杂调味，就能超级好吃。
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就是一锅清水乱炖，冰箱里的边角料食材都可以放进去就可以了。
告诉你们一个小秘密，煮好后放凉再吃，味道会非常上头。
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蘸水的糊辣椒面本身就是带有调味的，自己切点葱花和香菜之类的就可以搭配一起了，香味加倍！
这个糊辣椒面非常香，它是熟辣椒捣碎的，当火锅蘸水或者直接蘸烙锅食材都香迷糊了。
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有了它平平无奇的水煮菜都变得异常诱人！
你们多煮点萝卜类和瓜类，真的鲜甜好吃，减脂期也可以放心冲~
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详细步骤见下方
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工作日的省心餐！劲道爽口，随手一拌就好吃
不加一滴水，焖出一锅鲜！这菜吃过都说绝
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土豆、白萝卜、玉米、金针菇、西蓝花
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煳辣椒面、盐、鸡精、生抽
老抽、香醋、蚝油
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准备你爱吃的蔬菜 顺便清理一下冰箱食材
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水开以后统统下入锅里
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大虾牛肉这种优质蛋白也是必不可少的
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再来调个灵魂蘸水,小碗里放蒜末 葱花
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灵魂就是这个贵州糊辣椒面,不管是干蘸还是做蘸水都好吃到停不下来
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放盐 鸡精 生抽 香醋 蚝油简单调个味,再来点煮菜的原汤 一点香菜搅拌均匀就好啦
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就这么一蘸一吃真的香迷糊了
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从来没觉得水煮菜能这么有食欲,你们一定要去试试啊
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