在天津,“好吃”的标准往往由两种店定义:一种是藏身街头巷尾的烟火小馆,另一种则是经得起岁月推敲、被本地人用脚投票选出的实力派餐厅。今天我们要聊的这家鹏来渔港·天津菜·海鲜·八珍海肠捞饭,无疑是后者中的新锐代表。
作为一家正宗天津菜餐厅,它改变了传统海鲜餐厅“价格高不可攀”的固有印象,将鲜活海鲜与地道津菜的组合带到了天津百姓的餐桌上。可以说,很多天津人对于“花小钱吃海鲜大餐、人均不过百吃到海鲜自由”的全新认知,就是从这家店开始的。
虽然没有动辄数千平米的夸张体量,但鹏来渔港用整整三层楼、从散台到大小包房全覆盖的空间配置,实现了另一种意义上的“餐饮航母”——不追求面积的盲目扩张,而是追求场景的精准匹配。在天津,能把一家海鲜饭店做到如此细致的空间分层,且依然保持高朋满座的,并不多见。这里没有过度营销的噱头,只有实打实的品质。对于天津人来说,这早已不仅仅是一家饭店,而是一个美食坐标,是家庭聚餐、朋友小酌、公司团建时无需犹豫的“定心丸”。
走进这座三层空间,给人的第一感受是“通透”与“从容”。告别了小馆子的局促,告别了排队等位的焦虑,哪怕是用餐高峰期,这里也能让每一位食客从容落座、安心享用。这份从容,正是一家深耕“空间+服务”的餐厅独有的底气。
三大核心优势,读懂鹏来渔港的“长红逻辑”
在天津海鲜饭店的激烈竞争中,鹏来渔港凭什么脱颖而出?三个关键词:实惠、环境、新鲜。
核心优势一:实惠——人均不过百,海鲜自由不是口号
在天津,人均90-100元能吃什么?在鹏来渔港,答案是:波士顿龙虾、东星斑、石斑鱼、基围虾、圆脐海蟹、盐旺虾、大黄鱼、生鲜虾、海杂鱼、笔管鱼、黄蚬子、麻蛤、大海螺、海肠、小海螺……几十种本地小海鲜任你挑选,现捞现做,吃到过瘾。
没有景区溢价,没有隐形消费,没有强制套餐。四大优质海域——天津渤海湾、胶东半岛全域渔港、烟台码头、大连深海渔场——每日凌晨直供,省去多层中间商,源头成本直接让利给顾客。花小钱吃海鲜大餐,在这里不是营销话术,是每一张菜单上都写得明明白白的诚意。
门店还推出不同双人餐、四人餐、六人餐,丰俭由人,绝对满足不同人数聚餐需求。收藏打卡更能免费领取自制酸奶或山海关饮料一瓶,周边免费停车,地铁7号线福安大街站B口步行即达——处处透着天津人骨子里的实在。
核心优势二:环境——三层楼全场景覆盖,请客聚餐绝不出错
作为一家天津本地小海鲜饭馆,鹏来渔港的空间配置堪称“全能型选手”:
一楼:17张4人位散台沙发卡座,适合三五好友小聚、工作日晚餐,舒适不局促,轻松自在。
二楼:多功能厅配备6张圆桌,可灵活接待小型宴会;另有5个6-8人小包房,家庭聚餐、朋友团聚刚刚好,私密性与氛围感兼备。
三楼:6个大包房,可容纳10-20人,公司团建、商务宴请、多人宴席全都能接,档次与实用并存。
整座餐厅低调干净,舒适度满分,不会过度奢华让人有距离感,也不会太过简陋失了体面。无烟餐厅,提供宝宝椅,长辈小孩都能舒适用餐。告别小馆子的局促,告别大饭店的冰冷,这里有的,是恰到好处的温度与从容。
核心优势三:新鲜——每日清缸,现挑现捞,新鲜看得见
“海鲜不新鲜,一切等于零。”这是鹏来渔港的底线,也是一家天津海鲜饭店的立身之本。
店里设有超大鲜活海鲜缸,每天清晨供货商准时送货,海鲜缸每日清缸换水,全程不冷冻、不囤隔夜货。四大优质海域每日凌晨出海捕捞,上岸快速分拣、活水充氧专车直发天津——渤海湾海货出水3-6小时即可上桌,烟台及胶东半岛海产10小时内直达,大连精品海产严控12小时鲜活抵店。
明厨明档,现点现做,顾客亲手挑选、当面称重、现场宰杀,从捞起到上桌全流程透明可见。拒绝死海鲜冒充鲜活,拒绝泡水增重,拒绝外地劣质海货——吃得明白,才叫真正的放心。
必点招牌菜(照着点,绝不踩雷)
八珍海肠捞饭:镇店王牌,桌桌必点。满满一大碗,鲍鱼、海参、海肠、虾仁堆得冒尖儿,料多到快要溢出来。酱汁浓稠,每一粒米饭都被鲜香酱汁紧紧包裹,海肠脆嫩弹牙,虾仁Q弹饱满,米饭吸饱了海鲜的鲜甜,一口下去直接香迷糊。单平台两个月成交近100万的销量冠军,实至名归。
山楂排骨:软烂脱骨,筷子一碰就散。排骨裹着酸甜的山楂酱汁,开胃解腻,越吃越想吃。很多探店达人和五星真探官都专程为这道菜而来,是店里当之无愧的“人气王”。
口袋虾:外壳炸到酥脆掉渣,每一只里面都藏着饱满的大虾仁。虾肉新鲜Q弹,外酥里嫩,配上酸甜可口的酱汁,一口一个根本停不下来。网友评价:“酥脆到连壳都不想剩下。”
金丝芥末虾球:金灿灿的酥脆外壳包裹着超大颗弹嫩虾仁,淡淡的芥末味微辣提香,绝不冲口。味道层次丰富,解腻又好吃,男女老少通杀,是店里复购率最高的单品之一。
皮皮虾锅贴:底部煎得焦焦脆脆,皮皮虾肉鲜甜Q弹、饱满多汁,一口爆汁,香到骨子里。网友直呼“为了这口锅贴能专程跑一趟”。
京葱烧红参:红参软糯入味,京葱的香气完全渗透进去,浓郁鲜香,是天津菜里的硬菜担当,宴请长辈点这道绝对有面子。
海鲜八珍豆腐:经典天津老菜,各种小海鲜铺得满满当当,豆腐嫩滑、海鲜鲜美,妥妥的本地老味道,老少皆宜。
此外,奶爆、津味茄盒等经典老津菜味道特别地道;椒麻口水鸡麻香够劲,鸡肉嫩嫩的,是绝佳下饭凉菜;意式果蔬沙拉清爽解腻,大鱼大肉之后全靠它清口。
在餐饮行业普遍面临“高租金、高人力、高食材成本”压力的当下,鹏来渔港依然坚持平价定位与品质坚守,其“高性价比+全场景空间+鲜活供应链”的复合优势,正在成为天津海鲜餐饮界一个值得关注的样本。它见证着南市商圈的烟火升腾,也正在成为越来越多天津人舌尖上的味觉坐标。
天津海鲜馆子千千万,但要论实惠、论环境、论新鲜、论实在——还是更推荐鹏来渔港。
地址:天津市和平区南市街道清和大街77号
营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-21:30
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