来源：市场资讯
（来源：北京时间）
天气越来越热，气温高、湿度大，细菌等各种致病微生物进入滋生活跃期，食源性疾病也到了高发期。
近日，国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥提醒：每年6月至9月是食源性疾病高发期，发病事件数和发病人数均占全年2/3左右。
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5种食物最容易藏致病菌
中南大学湘雅医院健康管理中心副主任医师刘芳表示，食源性疾病主要致病因素是食品中致病细菌大量滋生，以及过度摄入冷饮引发胃肠道血管急剧收缩。
科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，致病菌喜欢以下几类食物，在高温高湿天里尤其要注意。
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