你敢信?曾经的港圈知名艺人,嫁了律师老公还偏要自己出来创业,跑到内地开起了平价云吞店。一碗馄饨面最低只卖5现在不少明星都喜欢跨界开店,大多开在人流量大的热门商场,定价比普通店面高出不少,主打就是割一波粉丝韭菜就走。像麦家琪这样跑到小地方开平价店,一碗只卖几块钱的,真的是少见,难怪这事曝光之后不少人都夸她实在。
快,开了半年每个月营业额稳定十万,现麦家琪早就是第一批来内地发展的港星了,当年选港姐出道,在TVB、亚视都没闯出名堂,2006年就干脆离开香港来内地碰运气。后来还得到谭咏麟赏识引荐,四处登台演出,那段时间也赚了不少钱。
在都准备开分店了,这就是50岁的麦家琪疫情之后演出机会少了快一半,她也没闲着,开始琢磨新的出路,开云吞店就是她试水的新项目。这家店2026年年初开的,到现在正好半年,钱是她自己出的,合伙的也是自己工作团队的伙伴,跟她老公一点关系都没有。
选址选在广宁,不少人以为是沾了老公老家的光,其实根本不是这么回事。是团队里有伙伴是广宁本地人,加上当地租金人工都很合适,整体创业成本很低。前后算下来开这家店只花了十万块,每个月租金也就几千块,试错成本真的很低。
她家主打的就是平价路线,一碗馄饨面最便宜5块就能拿下,最贵的也才12块。当时采访她的资深媒体人汪曼玲都觉得不可思议,这个物价放到现在真的少见,不少人都好奇5块一碗还能有利润吗?
麦家琪也不藏着,直接说店铺走的就是薄利多销,就是靠低价拉回头客,没想到做起来之后每个月都能稳定有十万的营业额。开业这么久,营业额没暴涨但也没跌,一直保持得很稳,看到生意不错,她才开始筹备开分店的事。
刚开业那几个月,麦家琪天天泡在店里,招呼客人、收钱擦桌子这些杂活她都自己上手干,完全没有明星架子。不少当地客人还说没想到能在家门口碰到港星,都愿意过来捧场,久而久之也攒了不少熟客。
现在店铺走上正轨,她就很少去店里了,毕竟她还有别的工作要忙,全靠员工帮忙打理。她留人的方式也很直白聪明,给员工开的工资比当地同行高出百分之十到百分之二十,已经是当地的最高薪资。说白了就是拿钱留人心,你对员工大方,员工自然会用心帮你看店,她完全不用天天盯着也放心。
很多人说麦家琪根本没必要出来赚这份辛苦钱,她老公王国豪是香港的执业律师,条件不差,养她和三个孩子完全绰绰有余,她完全可以在家安安稳稳做少奶奶。可她偏要靠自己,从出道到现在一直都是自力更生,结婚之后也和老公财政独立,所有开销都是自己赚的。
她对自己的人生也有清晰的规划,打算再工作十年,等到六十多岁的时候再正式退休。攒够了养老钱,到时候就开开心心享受退休生活,不靠老公也不靠孩子,这份独立通透,真的挺让人佩服的。
参考资料:新浪娱乐 前港姐麦家琪内地开云吞店月营业额超十万
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