6月28日上午，以“聚力'枣'产业，共绘新篇章”为主题的第四届乡村特色优势产业发展大会新疆南疆红枣产业发展论坛在京举行。本次论坛由中国乡村发展志愿服务促进会、河北农业大学、新疆维吾尔自治区林草局、新疆农业科学院、新疆林业科学院、新疆农垦科学院共同主办，塔里木大学、新疆喀什地区林果产业工作站、新疆和田地区林业和草原局、新疆巴州林果技术研究推广中心、新疆农业产业化龙头企业协会、沧州市科协协办，新疆果业集团有限公司支持。中国乡村发展志愿服务促进会秘书长杜建出席论坛并致辞。论坛由南疆红枣产业培育工程工作组召集人、河北农业大学中国枣研究中心研究员毛永民教授主持。

杜建秘书长表示南疆红枣，根植于昆仑山下的广袤绿洲，不仅是大自然赋予人类的珍贵馈赠，更是南疆百万农民增收致富的“摇钱树”、防风固沙的“生态屏障”以及促进民族团结的“连心桥”。当前产业正处于品牌化、国际化转型的关键期，促进会未来将重点围绕品种培优、产销对接、品牌赋能和社会力量整合四个方面发力，解决种业创新和产业链不均衡等问题。最后，他呼吁各界携手，将南疆红枣打造为富民、生态和对外开放的示范产业，并预祝活动圆满成功。

在论坛主旨演讲环节，河北农业大学王晓玲正式发布《中国南疆红枣产业发展蓝皮书（2025年度）》。蓝皮书显示，2025年南疆红枣产业进入减量提质、创新驱动新阶段，种植面积调至380万亩，制干红枣产量190.01万吨，产业创新指数达122.3，发展指数达124.8，全产业链带动超127万人就业。蓝皮书指出，国家、自治区、兵团、地州四级政策体系精准赋能，七大主产区错位协同发展，“区域公用品牌+企业自主品牌”双轮驱动。针对种质创新薄弱、精深加工占比不高、品牌溢价不足等短板，蓝皮书提出品种培优、全链升级、科技赋能等系统对策，为全国特色林果产业转型升级提供了可复制的南疆经验。

河北省农村专业技术协会王超系统阐述了全周期精细化管理方案。通过扩冠疏密修剪构建高光效树体结构；基于营养诊断，坚持“有机为主、化肥为辅”，实行秋施基肥与关键期叶面补肥相结合；引入水肥一体化滴灌，实现精准供给；并整合生物、物理与化学手段，建立绿色病虫害综合防控体系。整套方案从源头优化光照、营养与水分管理，在提升果实品质与产量的同时，实现果园的可持续生态发展。

新疆农科院杨磊指出当前新疆红枣产业已发展为全国制干枣核心产区，产量占全国干枣总产的50%左右。主栽品种以灰枣和骏枣为主，种植模式正逐步向宽行乔化、省力化方向调整，以应对劳动力成本上升和长期密植带来的品质下降问题。产业发展中，病虫害种类持续增加，需对枣疯病、桔小实蝇等重大病虫害加强预警与防控；同时，植保无人机等机械化技术已在病虫害防控中显现高效优势，适宜推广。在加工流通方面，红枣采收、清洗、烘干、分级等环节逐步向产地集中，电商和期货交易影响力不断上升，但原枣消费趋近饱和，未来应聚焦休闲食品和功能提取等高附加值产品开发。

塔里木大学林敏娟从学术与技术角度系统梳理了新疆枣产业现状，指出产量占全国40%以上但面临品种单一、管理粗放、水资源紧缺等问题，提出“五大协调”解决方案，强调通过鲜食改造、树形优化、沃土壮根、水肥一体化、花果管理和机械化替代推动枣园从密植低效向中产高质转型。

新疆果业集团高爽立足国企龙头定位，提出红枣产业应从“规模量大”向“品质质优、品牌价高”转型，依托核心产区、全链加工、品牌矩阵和国企兜底优势构建稳定供给体系，聚焦精品化、多元化、高端化、全国化，开放源头供应链资源，创新多元合作模式，共同推动新疆红枣成为全国高端林果标杆产业。

深圳百果园实业（集团）股份有限公司总经理余慧勤则以企业实践为例，展示了通过“四度一味一安全”分级体系、全球供应链网络和BLOF生态种植技术赋能南疆红枣产业升级，推动红枣从初级农产品向高端健康消费品跃升，通过“造血式”产业帮扶带动枣农增收、助力乡村振兴。

好想你健康食品股份有限公司石勇介绍了中国红枣产业的现状与公司的发展实践。2025年全国红枣总产量约606.9万吨，产业正向规模化、智能化转型，新疆与黄河流域形成“双核”产区格局，消费端呈现基础、品质、功能三梯队升级。企业作为行业龙头，通过免洗、去核、去皮去核及低GI黑金枣等产品迭代创新，融合智能加工与食药同源理念，引领红枣从土特产向健康功能食品升级，持续推动产业高质量发展。

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对话交流环节由毛永民主持，林敏娟教授、刘世涛、李瑞祥、余慧勤、谷全林等专家与企业家围绕"南疆红枣产业市场现状、产销难题与增值发展路径"主题展开深入研讨，为产业痛点把脉问诊，积极建言献策。

主持人毛永民在总结时讲到，感谢中国乡村发展志愿服务促进会在第四届乡村特色优势产业发展大会期间组织了南疆红枣产业交流活动，为南疆红枣专家、企业家打造交流平台。本次活动紧紧围绕“聚力‘枣’产业，共绘新篇章”的主题，系统回顾了南疆红枣从规模扩张向品质跃升的转型实践，深入剖析了当前在市场拓展、加工增值、科技支撑等方面的痛点堵点，也收获了来自科研、企业、产区等多方协同破题的真知灼见。南疆红枣产业“既是经济支柱，也是生态屏障”，更承载着边疆各族群众的增收希望。必须以“新质生产力”赋能全产业链，把科技含量转化为产品价值，把生态优势转化为市场优势，真正重振南疆红枣产业的竞争力和话语权。这是推动农民持续增收、助力乡村全面振兴、促进民族团结进步、维护边疆长治久安的战略之举。下一步，要依托“一带一路”倡议和乡村振兴战略的双轮驱动，充分用好本次发布的蓝皮书成果和典型案例经验，携手推动南疆红枣产业从“产量霸主”向“质量标杆”跨越。