日前，2026年曹县芦笋产业高质量发展新闻发布会举办，现场发布产业发展成效、创新成果与未来发展规划。作为享誉全国的“中国芦笋之乡”，曹县以10万亩芦笋基地为根基，构建起育种、种植、加工、外贸、品牌一体化完整产业链，让小小芦笋成长为带动十万群众增收、稳居全国出口首位的富民支柱产业。

在青堌集镇菏泽盛庆食品有限公司生产车间记者看到，自动化生产线有序完成芦笋分拣、分切、封装工序，一根根芦笋被精细分层加工，销往不同海外市场。公司品管经理李启章介绍：“我们针对各国消费需求差异化加工，笋尖做高端罐头供应法国，笋段加工配菜供给德国，笋根深加工发往西班牙，做到‘一根芦笋卖三国’，原料充分利用、价值最大化。”

菏泽盛庆食品有限公司精细化深加工是曹县芦笋产业提质增效的生动缩影。全县现有规模以上芦笋加工企业10余家，其中亿元级大型芦笋深加工企业3家，整体年加工能力达到15万吨，常年吸纳从业人员10万人，实现“就地种植、就地加工、就近就业”的良性循环。目前，曹县芦笋标准化种植基地稳定在10万亩，占全国总种植面积16%，年产芦笋12万吨。苏集镇、青堌集镇、阎店楼镇三大核心镇连片发展，全县标准化种植覆盖率90%，绿色农技推广覆盖率超95%，芦笋亩产稳定在1300公斤。

苏集镇创新打造“芦笋+金蝉”立体种养新模式，将蝉蚁投放于芦笋根茎下共生培育，一地实现双重收益。同时，联动山东农大、济南农科院搭建产学研平台，统一种养标准，芦笋优质品率提升至90%，金蝉成活率稳定在85%，土地综合附加值上涨30%。如今片区5个行政村村集体年均增收5万元以上，参与种养农户人均年增收1.5万元，示范地块亩收益突破2万元，芦笋成为名副其实的“黄金产业”。

2025年，曹县芦笋罐头出口量占全国七成以上，产品远销欧美、东南亚30多个国家和地区。曹县同步发力传统外贸与跨境电商，打造“芦笋种植—食品加工—跨境电商”产业协同走廊，双线并行持续巩固全国芦笋出口第一大县地位。

曹县获评“中国芦笋之乡”，芦笋基地认定为国家级标准化生产基地、中国特色农产品优势区；“曹县芦笋”获批国家地理标志产品，入选山东省区域公用品牌，一张张金字名片让鲁西南特色农产品走向世界。

曹县农业农村局局长梁君健表示，曹县将持续落实种苗、农资专项补贴，稳固10万亩标准化基地，普及立体种养模式；依托“城区研发、园区加工、乡村种养”三级布局，做强产业协同走廊，融合休闲采摘拓展新业态；加大品牌宣传与产业招商力度，引进深加工、生物科技等优质项目；严格质量监管，守护地理标志品牌信誉，持续优化产业发展环境。

小小芦笋，一头连着田间农户的致富期盼，一头连通全球消费市场。依托全链条一体化发展模式，曹县以科技破瓶颈、以融合提效益、以外贸拓空间，为县域特色农业高质量发展、全面推进乡村振兴打造可复制、可推广的实践样板。

菏泽报业全媒体记者 毛慎沛