普罗旺斯位于法国东南部蔚蓝海岸，是全球公认的桃红葡萄酒圣地，早在公元前 600 年古希腊人便在此酿造葡萄酒，诞生世界第一款干型桃红，产区 90% 葡萄藤用于酿造桃红，占据法国高端桃红近半数产量，提到淡粉佳酿，世人第一时间便会联想到这片薰衣草与碧海共生的浪漫土地。

典型地中海气候赋予产区得天独厚的种植条件，全年日照超 3000 小时，夏季干爽少雨，阿尔卑斯山吹来的密斯脱拉风昼夜调节温度，驱散潮湿、净化葡萄果皮，牢牢锁住清爽酸度，避免酒体臃肿甜腻。土壤分东西两大类型，西部石灰岩赋予葡萄酒细腻矿物感，东部花岗岩黏土增添酒体层次，歌海娜、神索、西拉、慕合怀特是桃红四大核心品种，采用短浸皮、夜间采摘、低温压榨工艺，萃取淡雅三文鱼粉、浅桃色酒液，香气充盈新鲜草莓、水蜜桃、青柠、白花与山间草本，口感干冽顺滑，酸度明亮，无厚重单宁，适配海鲜、野餐、轻食全场景。

产区不止桃红，邦多勒以慕合怀特酿造醇厚干红，咸鲜海风风味独树一帜；卡西斯石灰岩海岸出产矿物感突出的维蒙蒂诺干白；艾克斯丘背靠圣维克多山，是塞尚画中田园风光原型。春夏薰衣草田、橄榄园、葡萄园与蔚蓝地中海同框，无数滨海古堡酒庄直面海景，品酒时远眺碧海蓝天，松弛浪漫的度假氛围无可替代，是休闲观光、桃红爱好者的必访目的地。