千城百县看中国|寻闽味:一节青竹蒸出山间烟火
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千城百县看中国|寻闽味:一节青竹蒸出山间烟火

盛夏时节,新竹质地脆嫩,提供了制作竹筒饭最好的原料。在福建德化,人们深谙饮食中的自然时序,现砍、现锯、现洗、现做。火起后,竹香糅合肉香、谷香,层层递进,久久沉淀。

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朴素的竹筒饭,藏着闽地山野的夏日滋味,也盛着德化人淳朴平和的烟火日常。

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制片人:马宝军

策划:李琳 杜屹然

统筹:汪峰 陶玲君

编导:邱俊松

记者:林凯

报道员:叶振生 林雅萍

新媒体编辑:张静 黄传莉

供稿来源:德化县融媒体中心

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