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过去一周,蛙价波动明显。大蛙价格先经历三连跌,随后反弹回涨至9.8元/斤,较低点上涨1.1元/斤。小蛙走势则有所不同,前期持续下跌,后期虽有所回升,但整体价格仍较上周同期下跌0.8元/斤。

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端午假期刚一落幕,节前备货带来的短暂热度便迅速消退,市场消费动力明显不足,整体需求遇冷。受此影响,蛙价行情急转直下,大蛙、中蛙、小蛙价格齐步走低。部分流通商因看空后市,即便面临订金损失的代价,也宁可违约毁约,也不愿按原价接货,足见节后市场之疲软。

直至临近周末,随着库存消耗,叠加养殖端惜售挺价情绪升温,市场供需关系出现短暂修复,蛙价才终于止跌回涨。不过,小蛙的表现相对滞后,虽然在周末也跟随大势有所回升,但整体反弹力度有限,大小蛙价格走势分化明显。

总体来看,当前蛙市仍处于消费动力不足期,周末的小幅回暖更多是供给端收缩带来的短期提振,而非需求端的实质性好转。后市行情能否持续走强,仍需密切关注终端走货速度及养殖端的出栏节奏。

对此,湖南市场李行智(“四哥”)分析指出,近一个月以来,降雨频繁、阴雨天气持续,消费者外出聚餐和旅游的意愿明显下降,直接影响了终端消费。不过他也提到,每逢周末若遇上好天气,整体销量尚可,说明需求仍有一定弹性。

从供应端来看,当前市场主要缺口在于大规格成蛙,而早批上市的小蛙数量激增,导致小蛙价格持续走低,与大蛙的价差已扩大至2元以上。四哥认为,华中地区的过冬大蛙库存仍可支撑一段时间,短期内大蛙行情有望维持较好水平。

但他也提醒,目前养殖户普遍担忧后期价格继续下行,因此集中出蛙意愿强烈,早蛙上市压力较大,行情短期内难有根本性好转。即便出现反弹,也更多是阶段性波动,难以持续。

过去一周,蛙价涨跌不一!根据6月29日各大主流厂家最新报价:2-4两规格牛蛙为7.6~7.8/斤;2-5两规格牛蛙为7.6~7.8元/斤;3-5两规格牛蛙为8.0~8.2元/斤;3-6两规格牛蛙为8.4~8.6元/斤;3-7两规格牛蛙为8.8~9.0元/斤;4-7两规格牛蛙为9.3~9.4元/斤;4-8两规格牛蛙为9.8元/斤;5-9两以上规格牛蛙为9.8元/斤。

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