玉米胚芽粕是玉米湿法加工（生产玉米淀粉、玉米油）过程中提取胚芽后的副产物，年产量约 300-400 万吨，是我国饲料工业重要的蛋白原料来源。

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它的营养指标相当能打：

| 指标 | 典型范围 | 备注 |

| 粗蛋白 | 18%-22% | 介于玉米（8.5%）和豆粕（44%）之间 |

| 粗脂肪 | 1.0%-3.0% | 脱胚芽后残油 |

| 粗纤维 | 8%-12% | 偏高，幼龄动物建议限量 |

| 水分 | ≤12% | 标准要求 |

| 赖氨酸 | 0.6%-0.8% | 偏低，需与豆粕搭配 |

| 代谢能（猪） | 约 14 MJ/kg | 接近玉米 |

玉米胚芽粕的价格通常是豆粕的 50%-65%，**是饲料企业降本增效的重要抓手**。只要把好验收关，完全可以在配方中稳定使用，获得不错的成本优势。

主要用途：猪饲料（生长育肥猪、母猪）、禽饲料（肉禽、蛋禽）、反刍饲料（奶牛、肉牛精料补充料）、水产饲料（部分草食性鱼类）。

正因为用量大、来源广，玉米胚芽粕的真菌毒素指标管理。就成了采购环节一个值得专门打磨的关键点。