近日
CCTV-1黄金档重磅播出
《城市风华录》佛山篇
撒贝宁、张舒越、胡杏儿
与中山大学教授彭玉平组成“风华团”
带着全国观众走进佛山
这座“文武双全”的岭南名城
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一起跟着央视镜头领略佛山
独有的岭南文化与城市之美！
南海千灯湖人文地标
节目开篇就是“风华团”众人站在南海区千灯湖市民广场上，南海文化中心、标志性巨型醒狮雕塑、威士忌文化街区皆被央视镜头一一记录，全方位呈现了佛山现代化的都市之美。
摄/佛山传媒文旅集团记者庞伟杰
随后，众人登上千灯湖中轴线的起点——魁星阁，看桂城千灯湖片区的发展变迁。12.8公里中轴线串起金融中心与山水诗意，古今变化碰撞出独属于南海桂城的雅致风华。
摄/佛山传媒文旅集团记者庞伟杰
节目中，胡杏儿忍不住赞叹：“真的很难得在这么多高楼里，还能看到这么多山山水水。”
但佛山不止有颜值，节目组走进灯湖片区水质净化厂，从昔日普通河涌到水清岸绿的宜居水岸，佛山精细化治水、系统性护水的成果，在镜头里一目了然。
南海叠滘水乡
转身走进叠滘水乡，节目组坐上20多米长的龙船，在仅3米宽的河道里疾速飞驰。C弯极限甩尾、L弯两次急弯、S弯连续漂移，全国唯一的水上弯道龙船竞速在这里诞生。
佛山是中国唯一的“中国龙船龙狮运动名城”。在叠滘水乡，20多米长的龙船在狭窄蜿蜒的河涌里疾速飞驰，最窄处仅3米——这里诞生了全国唯一的水上弯道龙船竞速民间体育运动。四大特色赛道各具看点：C弯需要在5米空间内极限甩尾，L弯包含两次90度急弯，J弯主打极致的直线竞速，S弯由六个连续弯道组成，堪称“贴壁极限漂移”。
水网密布、河道纵横，千年水乡独有的地理环境，孕育出独具一格的龙船竞渡传统。叠滘龙船早在明清时期便已盛行，清末官方登记在册的龙船共计9艘；时至今日，当地24个村坊组建起18支龙船队伍。队员遍布各行各业，白日各司其职，晚间集中训练。本地流传的口号“宁可煲烂，不可扒慢”，生动诠释着当地人奋勇争先、永不言弃的昂扬气概。
如今，各支队伍引入科学的训练方式，赛事体系也不断升级，衍生出单人赛、夜间赛、校园赛、女子赛、国际邀请赛等多元赛事类型。依托龙船漂移，叠滘打造出多元文旅IP：龙船夜训吸引各地游人前来观览，龙船文创、研学项目蓬勃发展。一个小小的河道，带动了一方水土的蝶变。
西樵山
“未有珠三角，先有西樵山”。节目组走进西樵山桑园围，深度解锁世界级灌溉工程遗产的千年生态智慧。千亩桑基鱼塘阡陌纵横、肌理如画，九百余年传承的“塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘”生态循环模式，化水患为永续生计，被联合国教科文组织誉为“世间少有美景，良性循环典范”。
一脉文脉传古今，一方水土兴百业。明清时期，西樵丝绸远销海内外，成就“一船丝出，一船银归”的商贸盛景；近代以来，国内首家民族资本机器缫丝厂在此诞生，拉开佛山纺织工业化序幕，历经百年迭代，如今已成长为千亿级支柱产业。
南海影视城
一文润底蕴，一武振风骨。节目奔赴南海影视城，沉浸式展现佛山作为全国唯一“武术之城”的硬核底气，实景演绎咏春拳法的独特魅力。咏春传人董崇华现场演绎经典招式，二字钳羊马稳扎稳打，日字冲拳刚柔并济。
节目中，胡杏儿和张舒越还体验了咏春功夫，学习一招一式，领略咏春“守中守正、攻守同期、以柔克刚”的核心要义。
如今，武术、龙狮文化全面融入佛山人的日常，走进校园课堂、文旅场景，从传统技艺变身全民文化风尚。功夫不再是尘封的历史传奇，而是鲜活的城市精神，滋养着一代代佛山人坚韧向善、奋勇争先。
顺德华侨城
节目走进顺德华侨城欢乐海岸世界美食集聚区取景拍摄，聚焦大良双皮奶与大良炒牛奶等经典美食，感受“一鱼百味、早茶氤氲”的岭南味觉诗篇，向全国观众展现了“世界美食之都”核心区的独特魅力。
岭南新天地
镜头一转，节目组走进禅城祖庙街道的岭南新天地，这里是佛山历史风貌保存最完好、文物古迹最密集的片区之一。
镬耳山墙、雕花灰塑、青砖灰瓦间，百年老药铺里飘出咖啡香，走进嫁娶屋，完整保留的出嫁屋、拜堂厅、家喜堂、婚房将岭南传统婚礼场景搬到了现场。
一砖一瓦的打磨里，是禅城对城市格调的悉心雕琢与长久坚持。2023年以来，禅城锚定城市中心定位，坚持以美学、艺术设计和历史人文赋能城市，以“老火煲靓汤”的定力深耕城市格调。
张槎中学
在禅城区张槎中学，文明的传承有了另一种打开方式。节目组走进校园时，龙狮元素无处不在。张槎中学三十余载深耕龙狮特色教育，推出“花开四点”校本课程，采用“四位一体、分层推进、多元赋能”的育人模式，让龙狮文化融入教育全过程。
撒贝宁看完整套训练后感慨道：“教的是团结协作，练的是踏实沉稳，传递的是顶天立地的担当。”彭玉平则看得更深远：“龙狮、武术这些岭南文化不只是舞台上表演，在佛山就是现代化教育本身。”
云勇林场
节目组还来到佛山的绿肺，也是整个佛山生态系统最完整的一片地方——云勇国家森林公园。
云勇国家森林公园所在的云勇林场坐拥4.4万亩林地，森林覆盖率高达98.36%。谁能想到，六十多年前，这里还是一片荒芜山野。三代林场人接续奋斗，靠着双手耕耘、肩挑背扛，在荒山上培育出这片浩瀚林海。
如今，这里已是粤港澳大湾区西翼重要的生态宝库，园内生长着780种植物，国家二级保护植物金毛狗在此繁衍生息，它的历史可追溯至恐龙时代。
从最初的商品用材林，到生态公益林，再到如今的国家级森林公园，云勇的华丽蜕变生动印证：一座实力雄厚的制造业城市，同样能坐拥满目青绿的生态底气。
海天味业
佛山拥有装备制造、泛家居两大万亿级产业集群，同时还是中国最重要的调味品生产基地之一。佛山市海天（高明）调味食品有限公司占地3000亩，年产调味品超400万吨，2025年1月被世界经济论坛评选为“灯塔工厂”，成为全球唯一一座酱油酿造领域的灯塔工厂。
高则明摄
作为扎根佛山50余年的调味品龙头企业，海天味业始终稳坐行业“头把交椅”。2025年，面对消费市场复杂多变的环境，企业通过产品创新、渠道优化和品牌升级，实现了逆势增长。其中，酱油、蚝油等核心产品持续领跑市场，新推出的低盐、零添加等健康系列更受年轻消费者青睐，成为拉动业绩的新引擎。
“灯塔”的意义，不仅在于照亮自身，还在于引领产业。目前，海天味业与上下游企业的深度合作，带动超过10家供应链企业数字化转型，超过300家供应商上线云协同平台。
从古法酿造的匠心传承，到全球领先的智能生产线；从深耕国内市场，到产品远销100多个国家和地区，海天用一瓶酱油讲好了“佛山制造故事”，也向世界传递了中国调味品的独特魅力。
高则明摄
千年古镇，风华正茂
快跟着节目路线来佛山 打卡吧！
佛山发布编辑部
来源：央视一套、禅城发布、南海发布、南海桂城、在大良、高明新闻
编辑：吴敏怡
审校：关婉灵、陈婉萍
图片版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。
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