6月30日，百箱满载平谷本土风味的北寨红杏完成标准化打包，整装启程发往新加坡，标志着拥有百年种植史的北寨红杏正式打通东南亚出口通道。

盛夏六月，平谷区南独乐河镇北寨村万亩杏林硕果累累，枝头红杏黄里透红、圆润饱满，素有“中国红杏第一村”美誉的北寨迎来丰收季。北寨村地处山区，春季霜冻、低温、强对流和冰雹等气象灾害长期制约红杏稳产提质。2026年以来，南独乐河镇锚定红杏提质增效目标，联动政企研多方力量搭建起“产前防控、产中提质、产后增效”全链条保障体系，全方位补齐山区林果种植短板，彻底改变过去“靠天吃饭”的传统种植模式。全域铺设防雹网，极端天气下每亩仍稳产优质红杏800斤；配备6台高空防霜机守护花果关键生长期；投用18条单轨运输车，打通果品下山、农资上山双向通道，果品运输效率提升80%，人力成本降低60%，实现采摘、分拣、包装、运输全流程品控。

过硬的科技配套守护稳定产能，而北寨的水土气候，更赋予红杏出众品质与出口竞争力。独特的火山岩分化褐土、充足日照与较大昼夜温差，造就了红杏皮薄肉厚、酸甜多汁的独特口感，早年获评“中华名果”、绿色食品认证，2025年入选全国特质农品名录并完成碳足迹认证，2026年成功拿下全市首个农产品碳中和认证，全生命周期碳排放数据清晰可查，绿色低碳的产品特质高度契合国际市场消费需求。

目前，北寨红杏已经全面集中上市，并在海外市场实现突破性拓展，优质鲜果供应荷兰、法国、韩国、阿联酋等多国驻华大使馆。

文/北京青年报记者 赵婷婷