有没有和厨房君一样的厨友?
一到夏天就没什么胃口,早上不想吃,中午看到油腻的外卖更提不起兴趣;明明没做多少事,身体却总是懒懒的、沉沉的。
再加上冰咖啡、奶茶、烧烤轮番上阵,嘴巴是满足了,整个人却越来越没有精神。
老一辈常说,夏天湿热重,越是这个时候,越要好好照顾脾胃。
而在众多传统食养方里,山药、茯苓、芡实、莲子组成的“四神汤”,一直都是夏日餐桌上的经典搭配。
只是四种食材要买齐、提前浸泡,再慢慢熬煮,忙起来根本顾不上。
所以厨房君最近很喜欢这款——古法山药四神粉。
把传统四神汤做成细腻的粉,一袋一次,温水冲开就能喝。
入口是淡淡的山药和谷物香,粉糯温润,不甜不腻,也没有浓重的药膳味。
对于想照顾脾胃、又没有时间天天煲汤的人来说,确实省心了不少~
四神合一,
古方配比
养生粉好不好,先别急着看包装正面。
翻到背面看看配料表,才知道自己究竟喝进去了什么。
这款古法山药四神粉,配料简单得一眼就能看完:
四味食材按照1∶1∶1∶1搭配,不用其他廉价谷物凑重量,也不靠糖和香精遮盖原料本身的味道。
山药质地细密、粉性足,入口更显绵软细腻,搭配其他食材也更容易融合出自然的谷物香气。
茯苓甘淡,莲子清香,芡实粉糯,再搭配质地细密的怀山药,四味相互衬托,喝起来细腻、醇厚,又不会过于浓重。
更重要的是:
不添加蔗糖、香精、色素、防腐剂和抗结剂。
打开袋子,闻到的是食材自然的谷物香;冲开以后,也不是香精调出来的甜腻味。
每天都要吃进肚子里的东西,配料越简单,心里越踏实。
健脾祛湿,
温和食养
夏天为什么格外讲究照顾脾胃?
传统食养认为,脾喜燥而恶湿。
天气闷热潮湿,再加上冷饮、甜食和油腻饮食,容易让人出现胃口不好、身体困重、精神不振等状态。
四神汤的妙处,就在于它不是一味地“猛祛湿”,而是一边照顾脾胃,一边帮助身体更好地运化。
山药和莲子,偏于补养脾胃;
茯苓和芡实,则更注重利湿、固护。
先让脾胃慢慢恢复状态,再帮助身体减少湿重带来的负担。
四味食材各司其职,又彼此补足。
古人讲“五谷为养”。
真正适合日常的食养,从来不是大补猛补,而是温和、规律、能够长期坚持。
这款四神粉的四味食材都以甘平为主,味道清淡,不寒不燥。
早上没胃口时喝一杯,下午觉得困倦、嘴馋时喝一杯,或者晚餐想吃得清淡一点,都很合适。
它不是喝一次就能立刻改变什么的“神奇食品”。
但每天少一点冰冷刺激,多一份温热清淡,身体往往会更舒服
六倍浓缩,
冲泡即饮
传统四神汤最大的问题,不是不好喝,而是太费时间。山药、莲子、芡实要提前浸泡,茯苓也需要慢慢炖煮。
四种食材放多少,全靠自己凭感觉。煮少了不值得开一次火,煮多了又喝不完。
这款古法山药四神粉,采用超微破壁和酶解萃取工艺,把食材处理成更加细腻的粉末。
约90g食材,制成15g四神粉。一袋浓缩约6倍原料。
这里的“6倍”,指的是原料与成品粉的重量比例,并不是说食用效果提升6倍。
粉质细,冲泡也简单。
撕开一袋,倒进杯中,加入温水搅拌约1分钟,就能慢慢化开。
不会像普通粗磨杂粮粉一样,表面漂着一层粉,杯底却结成一团一团。
入口没有明显粉渣,口感细腻、粉糯,淡淡的山药香越喝越顺口。
食用提示(适用人群):
① 工作压力大、久坐少动的人
② 平时怕冷、容易乏力、胃口不佳的人
③ 经常熬夜、作息不规律、气色状态不佳的人
④ 经专业辨证属于寒湿体质的人
⑤ 经专业辨证属于痰湿体质的人
孕期、哺乳期、婴幼儿、过敏人群及正在服药或治疗的人群,食用前请咨询医生。
他们也喜欢古法山药四神粉。
“口感非常好,无糖,也好冲”
by 厨友@Bermice曾
“买来健脾胃的。用料真实配料表干净”
by 厨友@千千如意
“粉质细腻,淡淡的香味,很喜欢”
by 厨友@茶姐_
by 厨友@逛吃逛吃的鱼鱼
! 来点好味道!
古法山药四神粉
¥34.9/盒*1(15g*15条)
¥59.9/盒*2(15g*30条)
¥79.9/盒*3(15g*45条)
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生产日期:2026年4月
保质期:18个月
储存方式:常温阴凉干燥处存放
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