眉山的宝子们

咱们从小吃到大的串串

积攒的签签,怕是都能把东坡湖填满了

这些年串串花样越来越多

但能让人一吃就是十年的,不多

灶门签算一个

眉山灶门签重装升级4.0版本

7月1日正式开业

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“东坡墨水”你喝过吗?

“远景楼”你吃过吗?

“东坡肉做的包子”你啃过吗?

跟小编一起来灶门签

以上特色美味一站式全部解锁

#治愈系田野风

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说实话,听说灶门签重新装修

小编本以为只是简单刷新墙面

但推开门的那个瞬间,真的愣住了——

他们把整个店变成了治愈系田野风串串

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推门进店瞬间,氛围感扑面而来

就像到了乡下田园

原木陈设、天然稻草、鲜活绿植……

在城里撸串

却有一种坐在田坎边吹晚风的感觉

整个人都松弛下来了

在眉山吃了这么多年串串

这种氛围还头一回见

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#招牌特色菜品

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作为一枚忠实老粉

小编以前经常晚上刹到他们家撸串

这次升级后菜品更是诚意满满,特色十足

几十上百种串串摆满保鲜柜

特色牛肉系列是永恒不变的经典

田野鲜牛肉、非遗泡菜鲜牛肉、糖蒜牛肉...

各种口味,小编每种都尝试过了

毫不夸张地说,全都值得一吃

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招牌鲜切牛肉,以前是包香菜、包折耳根

现在把鲜花和山野菜也包进去了

一口下去,牛肉鲜嫩多汁

花香混着山野蔬菜的清爽

口感特别新颖

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店里还有单独的鲜切牛肉档口

现切现串,新鲜看得见

老板说十年坚持只用鲜牛肉

进店就能亲眼看到,吃着很放心

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蘸料台种类齐全,想怎么搭就怎么搭

香油打底、蒜泥铺满、小米辣点睛

或者干碟直接裹

调一碗属于自己的味道

才是撸串的仪式感

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鸡脚、鸡中翅、五花肉、排骨...

店里还有很多特色招牌菜

就留给大家亲自到店解锁啦!

#解锁特色小吃

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除了常见的口味

喜欢吃小吃和尝鲜的

这几样强烈建议你尝尝——

东坡肉做的包子

一口下去肉香直接溢满整个口腔

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野菜糍粑,外酥里糯,甜鲜并存

咬下去既有黏性又不失韧劲

不仅是味蕾的享受

更承载了季节记忆与传统民俗的文化滋味

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丹棱冻粑雪蘸金酥,甜丝丝的

很有旧时记忆的味道

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还有最近很多人打卡——

山间田野摘的桑葚做成的果汁“东坡墨”

小编也点了一杯,浅浅一口

酸甜清凉在舌尖化开,一杯下肚

感觉自己也沾了点东坡先生的才气

#招牌甜品推荐

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灶门签的串串是主角

但少了甜品,总觉得差点意思

毕竟它们才是撸串的灵魂搭子

嘟嘴小雪怪,萌到舍不得下嘴

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蜂窝煤冰淇,造型很大胆

看到它的一瞬间

眉山的80后想起了小时候没?

像不像家里烧过的那坨煤疙瘩?

以前拿来取暖,现在拿来“解馋”啦

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还有远景楼文创绵绵冰

颜值特别高,拍照真的很出片

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还要夸一句

灶门签家的免费小吃直接诚意拉满

整整10种小吃、水果、甜品随便拿

招牌青豆花还能免费续

真的是物超所值了

#锅底新升级

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锅底现在也升级了

喜欢麻辣鲜香的,直接点清油锅

越煮越香,锅底咕噜咕噜翻滚

冒出来的香气要把人馋昏

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喜欢酸辣开胃的,一定要点东坡泡菜锅底

酸香绵长,是独属于眉山的地道风味

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在眉山开了整整十年

灶门签早就不是一家店那么简单了

很多老客人从读书吃到上班

从恋爱吃到带娃

这次重装升级,不是为了换个样子

是想让老朋友们坐得更舒服、吃得更安逸

环境换了,菜品多了,服务也更贴心了

灶门签民和北路店

7月1日正式开业

不管是约上三五好友来聚聚

还是带上另一半来约会

都值得你冲一波

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灶门签串串香(民和北路店)

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联系电话

180 9637 9078

营业时间

11:30-14:00;17:00-01:00

店铺地址

眉山市东坡区大石桥街道民和北街170号

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