周末和闺蜜逛街,在南京珠江路及及广场 2 楼发现了家超有特色的新店——Grotto 颜洞学家,它可是南京首店,现在门口还挂着 OPENING 立牌呢!
门店环境
一进店就被这米白洞穴风吸引住了,墙面都是圆润的线条,搭配着柔和的暖光,简约风的桌椅餐具,整体高级感直接拉满。个人体验,这里真的很适合拍照,随便一拍都很出片。建议大家可以在下午三四点的时候来,这时光线透过窗户洒进来,拍照超美的。拍照角度的话,从门口的“Grotto 颜洞学家”门头拍店内,或者在洞穴风格的墙面前拍全身照都很不错。
招牌一口饭
他家有 4 款招牌一口饭,分别是龙虾、沙拉(鱼籽 + 芒果)、卤肉、鹅肝。大众点评上很多食客反馈“一个一口饭就能吃饱”“龙虾肉给得多”“卤肉最入味”。如果是第一次来,我建议优先点龙虾和卤肉口味的。龙虾一口饭里龙虾肉真的很多,吃起来超满足;卤肉一口饭味道浓郁,非常入味。如果是 1 - 2 人小聚,点 1 - 2 款一口饭就够了;要是人多,可以每种都尝试一下。
主食类
石锅芝士牛肉饭端上桌还冒热气,浓稠的酱汁裹着饭,顶部是融化的芝士,咸甜平衡,拉丝效果也很棒。鳗鱼饭搭配了鳗鱼、黑芝麻和煎蛋,味道也很不错。如果胃口比较大,想要饱腹感强一些的,石锅芝士牛肉饭是个不错的选择;要是喜欢清淡一点的口味,鳗鱼饭会更适合。
Brunch 与轻食
草莓火腿 Bistro 吐司是新品,颜值和口感都在线。水果 Brunch 盘有无花果、草莓、蓝莓和薄荷叶摆盘,清新又健康。草莓火腿 Bistro 吐司适合当早餐或者下午茶,搭配一杯咖啡很不错;水果 Brunch 盘适合午餐时段,搭配一份酸奶碗就很完美。
甜品饮品
手作海洋噗噗酸奶碗颜值超高,蓝莓料很足,被很多食客称为“仙女的最爱”。芭乐气泡口感清透微甜,很适合夏天。拍照的话,可以从上方俯拍酸奶碗,能拍出它的层次感;饮品可以把吸管拉出来一点,拍侧面。至于是否值得加单,个人体验,如果喜欢甜品和清爽饮品的,可以再加一份。
综合体验小结
环境上,米白洞穴风在南京是稀缺品类,自带打卡属性,怎么拍都出片,很适合年轻女性来拍照打卡。出品方面,菜品味道不错,食材新鲜,招牌一口饭很有特色。出片度就更不用说了,店内每个角落都很出片。适合闺蜜小聚、情侣约会以及单人简餐;不太适合追求热闹氛围或者喜欢重口味菜系的人群。
目前大众点评上差评 0、中评 1、带图好评 9 条,整体口碑还是很不错的。大家有机会可以去试试!
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