今天上午,随着钱塘江禁渔期正式解封,杭州市上城区九堡杨公第四届钱塘江开渔季活动在九堡街道领潮驿站启动。
活动现场最受瞩目的“鱼王”称重、竞拍环节,39.2斤的“头鱼”最终以6999元的价格成交。这条鱼王的主人——老渔民王林海,已是连续第三年拿下“鱼王”称号。
“连续三年鱼王,都是我们家”
上午9点半,领潮驿站的主舞台上,三条候选鱼王被渔民师傅们依次抱上台。都是今天头网里捞上来的“佼佼者”,条条生猛,尾巴甩得水花四溅。
“上秤!”主持人一声令下,三条鱼轮流过秤。当第三条被抱上秤时,数字一路攀升,最终定格在39.2斤——“鱼王诞生!来自王林海家!”
台下掌声和欢呼声同时响起。人群里有人喊了一句:“又是他!”
记者找到王林海的摊位时,他正弯着腰给客人挑鱼,围裙上沾着鱼鳞,两手都是水。听说是记者来采访,他直起身,麻利地搓了搓手。“连续三年鱼王都是我们家,我也说不清为什么,”他笑了笑,“秘诀倒也没有,说明运气还可以吧。”一旁的人补充道:“三年了,每年都是他。今年这条39.2斤,去年那条有43斤呢!”王林海的姐姐也在摊位上帮忙,一边码鱼一边说:“今天凌晨就出去了,忙了一整夜没合眼。”
随后,鱼王竞拍将活动推向高潮。现场从0元起拍,一路追到6999元落槌。“头鱼纳福,年年有余!”主持人冠男高喊。王林海站在台下远远看着,脸上挂着淡淡的笑容——这条39.2斤的鱼王,是他今天凌晨冒雨一网一网拉上来的。
“10块到60块都有,就为这一口鲜”
主舞台的热闹刚散,江堤上的开渔市集立刻被围得水泄不通。据了解,今年渔货总量1380公斤,一溜儿摊位摆满了今早刚出水的鲜货,吆喝声、讲价声、锅铲碰撞声混在一起。
“60元一斤,小的便宜点。”渔民叶师傅一边整理渔货一边招呼客人。隔壁摊位的大姐嗓门敞亮,卖了二十多年鱼,说起价格如数家珍:“花鲢15块一斤,20来斤一条,买的人多的!”她给自己定了目标:“今天卖完,两三千块要有的。卖得到就算好的!”
记者正拍着,一位穿衬衫的市民挤了进来,一口气挑了五条鱼。他姓杭,下沙人,专门开车10多公里赶来的,“每年7月1号都来,就为这一口鲜!刀鱼最好,杭州人都爱吃这个。”
市集另一头,“九味江鲜”品鉴区香气四溢。辖区十家餐饮企业的大厨现场掌勺,锅气直冒。楠溪第一楼的梁师傅说,他们是街道专门请来的,“开渔季到了,江鲜就是杭州人最盼的那一口。”
活动现场还有“高科技”环节——一架无人机从“幸福九号”渔船起飞,载着第一网江鲜直奔酒店后厨,全程冷链锁鲜,烹制完成后又乘着无人机返回现场供市民品尝。
连续举办四年“开渔节”,“回到船上是一直盼着的事”
九堡开渔已连续办了四年,对很多渔民来说,这也构成了一种约定俗成的仪式感。
今天凌晨0点,九堡街道杨公渔码头的铁门在夜色中缓缓开启。20多组渔民借着码头灯光,争相走下江堤,划向停泊在江中的渔船。56岁的王林海和姐夫一马当先,朝着钱塘江下游深水区驶去。
王林海是杨公村第二代渔民,也是如今渔队的队长。他从小跟着父亲在船上长大,是钱塘江里的“浪里白条”。如今杨公村的渔民越来越少,“拆迁安置后大家条件好了,打渔又苦又有风险,自然不再是首选。”他顿了顿,“可总有人要吃钱塘江的鱼吧?干了一辈子,放不下。”
休渔的几个月里,他在家帮女儿带孩子,但回到船上是他一直盼着的事。“现在生活好了,捕鱼不再是为了一家人的温饱。对我来说,这就是干了一辈子的事业,”他说,“我计划干到退休。”
钱塘江的禁渔期结束了。这条江上,有人为生计,有人为传承,更多人只是习惯了这种潮起潮落间的日子,只为了餐桌上那一口久违的鲜——江风吹过堤岸,带着鱼腥味和水汽。王林海深吸了一口气:“这才是钱塘江的味道。”
橙柿互动·都市快报 记者 邵婷
视频 周慧婷
编辑 陈伊
审核 毛迪 邵宇峰
校对 彭申蕾
BREAK AWAY
热门跟贴