前几天在门诊，一位老大哥拿着药盒子来找我，满脸愁容的问我："张医生，我听说吃他汀就不能吃燕麦了？我这早饭喝了半辈子燕麦粥，现在是不是也得戒了？"
张焕看着他一脸愁容，就知道这肯定是被网上的说法给唬住了。明明燕麦是健康食品，怎么一吃他汀就成了"冤家"了？
燕麦和他汀，到底能不能同食？
燕麦富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，这东西吸附能力强。如果刚吃完他汀药就立刻喝一大碗燕麦粥，药物还没来得及被身体充分吸收，就被燕麦"裹挟"着排出体外了。药效打折，这血脂不就白降了？
其实只要错开时间就可以了，他汀类药物一般都是在睡前服用，而燕麦可以放在早餐的时候。只要间隔4-6小时，两者各走各的道，就互不干扰，
燕麦本身是个好东西。归脾、胃经，有健脾益气、润肠通便之效。中老年人多脾虚，适量吃燕麦，能助运化、降脂浊，
真正需要警惕的，是下面这5样，它们才是他汀的"死对头"，能避开就尽量避开。
01
西柚（葡萄柚）
这水果看着水灵，却是他汀的"头号克星"。西柚里含有的成分会抑制肝脏里一种叫做CYP3A4的代谢酶的活性。这个酶是专门负责分解他汀类药物的，
酶被抑制了，药物就代谢不掉，在血液里越积越多，浓度居高不下。轻微的副作用是肌肉酸痛，严重的甚至会损伤肾功能，
02
高脂肪肉类
这话听起来有点矛盾：都在吃降脂药了，谁还会去吃肥肉？张焕跟您说，还真有不少人管不住嘴，
红烧肉、肥牛卷、动物内脏这些高胆固醇食物，你一边吃着降脂药一边往嘴里塞，药在降，你在升，这药等于白吃，还加重了肝胆的负担。
03
含酒精的一切
吃他汀忌酒，这不是开玩笑。酒精本身就要经过肝脏代谢，他汀也要经过肝脏代谢，两者争抢同一条代谢通路，肝脏就得"加班加点"，
长期这样，肝细胞受损，转氨酶升高，这是在透支肝脏的健康。中药里头有个词叫"耗气伤阴"，喝酒就是在耗散药力，甚至把药性引向偏颇。
04
高糖甜点
蛋糕、饼干、含糖饮料，这些精制糖分进入体内，用不完就会转化成甘油三酯。他汀负责降"坏胆固醇"，而高糖饮食却在抬高甘油三酯，两头不讨好，
张焕也觉得糖吃多了，体内痰湿加重，血脂自然居高不下。
05
未经炮制的生薏米
有人要问了：薏米不是祛湿的吗？没错，但生薏米性偏寒凉。他汀类药物对脾胃功能有一定影响，很多人吃了以后会觉得腹胀、消化不良，
这时候再吃生冷寒凉之物，无异于雪上加霜。如果想吃薏米，可以用铁锅小火炒至微黄，去其寒性，取其健脾之效。
吃他汀是一场"持久战"。药要吃，饭也要吃，但得吃得聪明、吃得讲究。错开时间吃燕麦、管住嘴避开这5样、定期复查肝肾功能，做到这三条，你这血脂控制就成功了八成。
个人观点，仅供参考
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