2026FE电动方程式上海站将于7月4日及5日在上海国际赛车场举行。开赛前夕,今天(7月2日),部分FE赛事的车队车手和工作人员来到南翔古镇,沉浸式探寻江南古镇文脉,近距离感受嘉定深厚的历史文化底蕴与市井烟火气息。
青砖黛瓦藏古韵,弹硌老路叙时光。车手与工作人员漫步古镇,打卡地标双塔,踩着凹凸古朴的弹硌路穿行街巷,细细领略江南水乡独有的温婉风韵。随后一行人来到南翔小笼体验馆,亲手体验南翔小笼的制作工艺,解锁一场独具东方特色的美食文化之旅。
在专业小笼制作师傅的悉心指导下,大家认真学习揉面、摊皮、包馅等基础工序,揉捏面团、摊开面皮、填入秘制肉馅,每一步都学得有模有样。看似简单的制作过程,却暗藏不少门道,想要捏出标准的18道褶子,对手法和熟练度要求极高,这一经典技艺也让一众外籍车手和工作人员直呼不易。
劳拉雅马哈ABT车队车手卢卡斯算得上是上海的老朋友,十余次到访这座城市,今天却是他第一次动手制作小笼包。“看过了小笼师傅包的成品,我觉得我和她之间可以说是差了二十年的功底,但愿我在赛道上的发挥,能比我包小笼的水平出色得多。”卢卡斯风趣调侃道。
全新的美食体验,也让赛事工作人员收获满满惊喜。FE高级活动体验经理娜塔莉首次品尝南翔小笼,就喜欢上了这道特色美味。“小笼包口感很多汁,搭配香醋之后,非常解腻,口味很惊艳。”娜塔莉说道。
带着对这份东方美味的回味,车手和工作人员们也将从南翔古镇的烟火气中重返赛道。7月4日至5日,全球各地的顶尖赛车手将齐聚上海国际赛车场,驰骋赛道、逐风竞速。让我们共同期待速度与文化的精彩碰撞,见证FE电动方程式赛事的热血魅力!
撰稿:彭晓妍
摄像:姚卓林
编辑:倪丹丹
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