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江苏省响水中等专业学校发布学生食堂服务外包竞争性磋商公告，公告内容引热议。
本次食堂外包项目最高限价定为每年抽取食堂20%营业额，校内约1600名学生的日常餐费，每年要拿出营业额的两成作为分成。
直白来说，学生每一笔餐费，五分之一还未用于食材、人工，就直接被抽走，直白将在校学生当作提款机。
校园学生食堂法定定位本是公益非营利场所，核心目标是保障学生平价、安全就餐，而非依靠食堂流水获取收益。
国家多次明文规定，公办校园食堂必须坚守公益非营利定位，严禁依靠学生餐饮流水高额抽成创收。省内多数公办院校食堂抽成比例均控制在15%以内，本次20%的分成标准，明显突破行业合理区间，触碰监管红线。
当下食材、人工开支本就居高不下，承包商背负两成营业额抽成压力，为保住自身利润，只能压缩食材品质、减少菜品分量，甚至选用低价原料，最终所有经营压力都会转嫁到上千名学生身上，拿青少年饮食健康换取收益，完全背离办学初衷。
本次招标方案同样存在信息公开短板，仅标注学生人数，未公示预估年度相关费用，关键财务信息模糊不清，隔绝群众监督渠道。令人费解的是，这般明显不合规、损害学生利益的招标方案，竟顺利通过教育局审核并对外公示…
校园食堂事关青少年饮食健康，招标规则必须守住公益底线。还请响水教育局领导走出办公室，实地看一看、听一听民意！直面群众质疑，全面复盘审批流程，明确抽成资金使用去向。学生绝非创收韭菜，校园食堂更不能沦为牟利工具，务必守住校园餐饮公益底线。
食堂抽成两成高，
千名学子饭钱掏。
监管失察谋私利，
校园公益不能抛。
来源：盐海消息丨编稿：刘姐丨审核：蔡哥
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