核心提示：2026年7月2日热点信息：针对婴幼儿辅食生产 新规公开征求意见；7月149项食品相关标准实施 新增占近八成；超市卖4元过期薯条被判赔1000元；苏州一自助火锅烤肉店用冷冻去骨牛肉冒充“和牛”被罚；2026年汛期饮食安全消费提示；1-5月乳制品产量1265.1万吨；2026年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月2日更新）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

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针对婴幼儿辅食生产 新规公开征求意见

7月1日，市场监管总局就《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见，从严管控原料、规范致敏原料存储，明确委托生产权责，要求企业每批产品全项目自检、全程可追溯。

7月149项食品相关标准实施 新增占近八成

据不完全统计，7月共有149项食品及相关标准正式实施，其中，替代标准30项，新增标准119项，新增标准占标准总数的79.87%。

超市卖4元过期薯条被判赔1000元

2025年4月22日，颜某在接孩子放学时，在学校附近超市买了几袋零食，其中1包薯条花了4元。薯条包装上生产日期显示为2024年7月12日，保质期9个月。颜某发现薯条已过期，便向超市要求赔偿，但未达成一致。于是颜某向法院提起诉讼，要求商家退还货款4元，并支付1000元惩罚性赔偿金。庭审前，颜某提交了零食实物、购物小票、购买视频、支付凭证等完整证据。近日，重庆市铜梁区人民法院审查后认为该案标的额小、事实清晰、权责明确，符合小额诉讼适用标准。法院当庭作出判决：超市退还颜某货款4元，并赔偿1000元，该案实行一审终审，判决现已生效。

苏州一自助火锅烤肉店用冷冻去骨牛肉冒充“和牛”被罚

近日，苏州市市场监管局公布典型案例。经查，高新区枫桥来道町自助火锅烤肉店开设外卖店铺“来道町和牛海鲜自助火锅（苏州新区店）”，线上售卖“和牛畅吃单人自助全天通用”产品，线下销售名为“M6和牛”的食品。食品加工区域未发现“和牛”相关的食品原料，实际使用的原料为冷冻去骨牛肉精修前胸肉。苏州高新区市场监管局依法对其罚款5000元。

2026年汛期饮食安全消费提示

近期，我国多地遭遇持续强降雨天气，甚至部分地区遭受洪涝灾害；尤其是入夏之后，高温、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注，对此，中国食品科学技术学会发布2026年汛期饮食安全消费提示，提醒避开洪水浸泡食材、做好消杀，食物烧熟煮透并科学储存，防范食源性疾病。

1-5月乳制品产量1265.1万吨

根据国家统计局数据，1-5月乳制品产量1265.1万吨，同比增长7.0%，其中5月产量269.0万吨，同比增长8.7%。

2026年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月2日更新）

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。