7月3日，国务院新闻办公室举行"新征程上的奋斗者"中外记者见面会，请"最美科技工作者"代表围绕"勇担历史使命 建设科技强国"与中外记者见面交流。

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青海省玉树州动物疫病预防控制中心推广研究员、玉树州生态畜牧业首席专家宋仁德在此次见面会上回答了记者提问。

宋仁德在海拔4200多米的玉树高原工作了40年，这40年里面，宋仁德一直工作在畜牧科研和动物防疫一线，深耕牦牛种质资源、疫病防控和生态养殖技术研发和推广领域，努力把科研论文写到雪域草原上，把技术成果用到高寒牧民家。

这些年，宋仁德走遍了玉树州的各个乡镇，经常与牧民探讨牦牛的科学养殖办法。针对高海拔地区牦牛"夏壮秋肥、冬瘦春死亡"的痛点，宋仁德带领团队持续攻关牦牛良种选育、养殖模式的创新，创建三级良种繁育体系，推广牦牛"放牧+补饲"高效养殖技术。

牧民总爱亲切地喊宋仁德"牛博士"。对此，宋仁德说，大家称自己"牛博士"有两个原因。

第一个是我是第一个到青海南部高原进行牦牛研究的博士，40年来一直专注牦牛从繁育到产品加工全套技术的研究。第二个是牧民们确实看到我的技术能真正养好牦牛，能挣更多钱，牧民们都觉得我的技术很厉害、很"牛"，逐渐就叫我"牛博士"。

"大家喊我‘牛博士’，我感到非常亲切、非常温暖，但也觉得这是一种鞭策。"他说。

宋仁德说，我在草原上待了40多年，有很多故事。刚开始推广牦牛"放牧+补饲"技术的时候，很多牧民不愿意接受，因为他们习惯了靠天养殖的养殖方式，"我带着团队驻扎在草原上，进行了一年多实打实的示范，让大家看到我们的母牛年产多、犊牛生长快、大牛出栏快，牧民挣到了更多钱，这个消息一下子传出去了，有好多牧民专门开车上百公里来找我，握着我的手说：‘牛博士’，你的技术太牛了，真的好，给我们大家教一教吧。"

2019年，遇到了以前没有过的大雪灾，宋仁德下去查灾，路上非常危险，但是当牧民们听到"牛博士"带着他的团队过来救灾的时候，牧民们主动探路、带路，保驾护航，让宋仁德非常感动。

"还有平常我们到牧民家去的时候，牧民会专门给我端出一杯纯牦牛奶，这个看似是一杯牦牛奶，但是在高原牧区是一种最高的待客礼遇。"

他说，"这些点点滴滴，我一直记在心里，这些都让我感到温暖，使我决心扎根三江源草地40年。"

文/北京青年报记者 孟亚旭