7月3日傍晚，哈尔滨冰雪大世界园区内人流如织，霓虹灯次第亮起，第二十四届哈尔滨国际啤酒节在这里正式启幕。作为本届啤酒节11处国际啤酒花园中格外引人注目的一处，百年品牌马迭尔精心打造的“马迭尔啤酒花园”同步惊艳亮相，把百年老街的历史韵味和现代休闲体验揉在了一起，迅速成为现场市民和游客争相打卡的新热点。
记者穿过园区主通道，远远就听见马迭尔啤酒花园方向传来的欢快旋律和阵阵碰杯声。走近一看，整个花园被暖黄色的霓虹光线笼罩，26张餐桌、186个餐位几乎座无虚席，服务员端着托盘在桌间灵巧穿梭，烤肉的焦香和啤酒花的香气搅在一起，直往鼻子里钻。每张桌前都围坐着三两好友或携家带口的游客，大家卸下白天的疲惫，推杯换盏，说说笑笑，脸上映着灯光，显得格外放松和满足。
花园中心的小舞台上，一场充满欧陆风情的演出正在火热进行。几位身着俄罗斯传统服饰的舞者踏着轻快的节拍旋转跳跃，裙摆飞扬，手风琴声活泼又热烈，一下子把人们的情绪带动起来。紧接着，流行歌舞节目轮番上场，歌手带动全场一起打着拍子，不少食客干脆端着啤酒杯站起身来，随着音乐轻轻摇摆，欢呼声和掌声一浪盖过一浪。大家一边撸串一边看节目，碰到熟悉的旋律就跟着哼唱，台上台下融成了一片欢乐的海洋。
纯正的精酿啤酒是马迭尔啤酒花园最叫得响的招牌。开幕当晚，主持人特意在现场向酒客们推介了两款新品，马迭尔1906纯生啤酒和独具创意的马迭尔桦树汁精酿啤酒。主持人话音刚落，就有不少人伸长了脖子往台前凑。他们搞的互动很对大家胃口，每介绍一款酒，就会抛出几个与啤酒有关的小问题，答对的观众当场就能获赠同款啤酒一瓶。这下子，现场的兴致全被调动起来，男女老少纷纷抢着举手，有人答对了高举酒瓶向同伴炫耀，有人答错了也不恼，笑着自罚一杯，欢笑声和清脆的碰杯声始终交织在一起，把盛夏夜晚的热烈氛围烘托得十足。
要品酒，选择多得让人挑花眼。在这里，消费者可以一站式尝到多款马迭尔经典佳酿。喜欢柔和口感的，麦香浓郁的小麦白啤入口顺滑，带着淡淡的谷物甜香；偏爱醇厚滋味的，大麦博克浓得化不开，风味世涛则多了一重烘焙的层次感。对精酿有讲究的，少不了来一杯IPA，那股酒花香气直透鼻腔。果味西打更是照顾到了不太爱苦味的客人，蓝靛果的清冽、蔓越莓的酸甜，每一口都新鲜爽快，每一杯都严格遵守着精酿的工艺规矩，让味蕾感受到实实在在的纯正享受。
光有美酒还不够，这里的下酒菜也足够“硬”。马迭尔烤盘肠切成厚片，在烤盘上滋滋冒着油光；一把把美味烤串在炭火上翻动，肉质焦香四溢；最有人间烟火气的还属齐齐哈尔烤肉，大片的牛肉在铁板上迅速变色，鲜嫩多汁的劲儿和冰爽的啤酒碰撞在一起，激发出东北夏夜独有的豪爽和畅快。这种“酒肉双绝”的搭配，不仅让餐桌丰富了不止一点半点，更在推杯换盏之间，营造出一种轻松自在、不用端着架子的社交氛围，让每一位走进花园的食客，都能切切实实地感受到城市夜生活那股迷人的烟火气。
在人头攒动的啤酒花园里，记者随机和几位食客聊了起来。家住道里区的市民刘先生正把一根老冰棍轻轻插进啤酒杯里，看到啤酒泛起的细腻泡沫，他笑着对记者说：“这个冰棍插啤酒的打卡装置，一下子让我想起小时候，夏天爷爷总爱往酒杯里搁一根老冰棍，冰棍的甜和啤酒的苦混在一起，就是咱冰城人最熟悉的夏日味道。今天带着家人过来，喝上这口，觉得太亲切了。”
从齐齐哈尔自驾过来的游客孙女士一家围坐在靠边的餐桌前，桌上摆着好几款精酿和小吃。她端起一杯桦树汁精酿尝了一口，显得很惊喜：“我们就是奔着啤酒节来的，没想到马迭尔这个花园氛围这么好。啤酒纯正，烤肉也地道，孩子跟冰棍人偶合影高兴得直蹦，我们大人也能安安心心看看俄罗斯舞蹈，听听歌，这一趟太值了。”另一位从吉林来的游客王先生正和几个朋友碰杯，笑得爽朗，他指着台上的歌舞表演说：“俄罗斯舞蹈带劲，歌也热闹，我们几个兄弟已经喝了两轮，各种精酿都尝了一遍，这儿的世涛和烤串绝配，待会儿准备再添几串齐齐哈尔烤肉，今晚就得这样尽兴。”
花园一角的“冰品欢乐汇”主题展区，同样围满了排队拍照的游客。那组冰棍插入啤酒杯的互动装置趣味十足，果真成了啤酒节里唤醒童年记忆的首选打卡点；不远处，一辆复古造型的小火车售卖车静静停驻，车里售卖着各式冰饮，也成为大家镜头里必拍的一道风景。憨态可掬的冰棍人偶和老汽水人偶不停在现场穿梭互动，时而朝小朋友挥手，时而搂着游客合影，把整个花园的愉悦气氛推向一个又一个小高潮。
夜幕完全落下后，马迭尔啤酒花园的音乐演出准时响起。每天傍晚六点到八点半这段黄金时间，不同风格的艺术家在花园里倾情献演，一首首热情洋溢的歌舞在星空和霓虹下流转，酒香与旋律交融在一起，把哈尔滨这座冰城夏都特有的欧陆风情不紧不慢地铺展开来。
从7月3日起，第二十四届哈尔滨国际啤酒节的狂欢已经全面拉开大幕。马迭尔啤酒花园正以百年品牌的用心和诚意，伴着精酿的芬芳与音乐的律动，向八方来客发出热情的邀请举杯畅饮，共享这场盛夏之约。
- 记者：李楠 牛婷婷 王伟健；摄影：李楠 牛婷婷 王伟健
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