本文转自:人民网-广西频道
韦欢
拿起手机扫描茶叶包装上的二维码,一款六堡茶的产地、品种、检测报告、冲泡方法等信息跃然“屏”上,为消费者打开一扇深入了解广西梧州地道好茶的透明窗口。
7月3日,随着梧州六堡茶溯源平台正式上线并投入运行,这一缕千年茶船古道上的醇厚茶香,拥有了全网可查的“数字身份证”,也标志着梧州六堡茶质量监管迈入数字化、法治化、智能化新阶段。
近年来,梧州六堡茶产业发展势头强劲。全市茶园面积从2021年的12.42万亩发展到如今的超40万亩,综合产值从110多亿元跃升至近300亿元,涉茶经营主体突破6000户,带动31万多群众稳定增收。“梧州六堡茶”区域公用品牌价值达95.22亿元,品牌发展力与感召力位居全国茶叶类公用品牌榜首。
然而,产业“跑得快”,乱象也悄然滋生——外地原料冒充梧州六堡茶、年份虚标、以次充好等现象时有发生,不断消耗品牌口碑。
“梧州六堡茶溯源体系的建立,为解决这些问题提供了制度性的工具。”梧州市茶业商会会长吴燕介绍,该平台对茶园种植、茶青交易、毛茶加工、成品流通等各环节实施全链条数据留痕,原料来源、加工主体、流通路径均可追溯查验。金标、银标分级分类管理,使得六堡茶原料来源、加工仓储信息公开透明。政府多部门联合监管,建立黄牌警告、红牌暂停、黑牌清退的动态管理机制,甚至将违规行为列入行业黑名单,倒逼企业加强质量安全管理,切实提升行业自律。
梧州六堡茶实现“一码溯源、全程留痕、数据可查、责任可追”。人民网 韦欢摄
一“码”疏通堵点,茶企市场交易模式正迎来新变化。作为首批试用的企业用户,苍梧县六堡镇黑石山茶厂负责人石濡菲坦言,过去向采购商证明年份茶真实陈化时间,需翻查纸质记录,不仅费时费力且说服力有限。如今,采购商通过扫码就能获取产品的陈化时间、出入库记录等全部信息,且信息均有政府背书,交易沟通效率大幅提升,订单转化明显提升。
广西梧州茶厂有限公司是六堡茶行业的龙头企业,多年来坚持以质取胜的发展道路。“这套体系让‘好茶自己会说话’,让真正用心做品质的企业获得应有的市场回报,这是我们整个行业都期盼已久的事。”该公司总经理邓庆森表示,溯源体系既能增强消费者对品牌的信任度,又能有效打击违法违规行为,让“放心茶”“生态茶”的品牌形象更加深入人心。
一场覆盖种植、加工、仓储、物流、消费全链条的数字化变革落地生根,既为监管装上了“千里眼”,也为乡村振兴注入了强劲的产业动能。
广西岑溪乔一有限公司负责人陈标对此颇有感触:“乡亲们都说,现在种茶、卖茶是本‘明白账’,谁把溯源这件事做好了,谁家的茶叶就卖得好、卖得快。”眼下,种植和生产主体都积极拥抱新平台系统,期待梧州六堡茶香越飘越远。
梧州六堡茶。人民网记者 覃心摄
“梧州六堡茶溯源体系顺势而为、创新突破,补齐了行业发展短板,为全国茶产业溯源建设树立了标杆。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说。
今年是“十五五”开局之年。作为六堡茶产业转型升级的核心战略支撑,溯源体系成为推动产业从“规模扩张”转向“质效提升”的关键抓手。梧州市计划用一年时间引导全市茶园、加工厂、茶企和具备条件的茶仓等主体全部接入溯源平台,依托溯源体系实现茶园标准化管护、现代化种植;引导龙头企业抢抓新式茶饮发展风口,靶向招引茶饮配套供应链项目;推动“从茶园到茶杯”的全产业链标准体系全覆盖;深入实施茶文旅融合发展工程,推出8条茶主题精品旅游线路,打造“茶园观光、非遗体验、文创消费”一体化闭环。力争“十五五”末期,梧州六堡茶公用品牌价值突破160亿元,茶文旅综合年收入突破40亿元。
从一片鲜叶的数字化守护,到一杯古茶的全程溯源,梧州六堡茶正不断以现代数字技术为千年匠心赋能。当“茶船古道”的厚重文脉与“数字茶道”的未来交汇,一个让消费者放心、从业者安心、投资者倾心的六堡茶产业新生态,正加速启航。
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