来源:市场资讯

(来源:浈江发布)

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位于风采路上的风采楼

西望武水,东临浈江

这座气宇轩昂的古楼

像一位沉默的守望者

串联起千年古城最鲜活的烟火日常

而它每一条延伸出去的老街巷弄里

几乎都藏着十里飘香的好味道

暑假已至,收好这份

浈江早餐地图③

一路吃过去吧!

浈江早餐地图

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稻家肠粉

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“老板,来一份肠粉!”在美食遍地的浈江,肠粉的口味也是花样百出,但这家低调多年的小店,却是无数外出打拼的浈江人魂牵梦萦的童年味道,肠粉皮薄绵滑,撒上点点葱花和白芝麻,香而不腻。再配上一碗店里的炸酱面,筋道爽口,百吃不厌。

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地址

广东省韶关市浈江区云龙亭与兴隆街交叉口西南方向10米左右

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和记白鹿面食

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白鹿面食,一开就是几十年,多家分店见证了韶城的岁月变迁,堪称韶关面食界的泰斗。

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每天凌晨,店里便开始备料:牛腩、牛肉丸、鱼蛋、牛肚、煎蛋、猪肉丸、猪红、酸笋鸭……样样都是经典。

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但最让食客折服的,还是那碗手打牛腩捞面——面条爽口弹牙,随面会搭配一碗大地鱼猪骨汤,一口面、一口汤,既解腻又解渴,入口的瞬间,让人回味无穷。

地址

韶关市浈江区建国路24号

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满记面食

图源小红书:Niky Lam
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图源小红书:Niky Lam

这家面店,陪伴了浈江人数不清多少个清晨和深夜时光,它的味道却能时时刻刻让人回味,很多人都称它为“老街的味道”

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店里的配料多到让人挑花眼:牛腩、瘦肉、猪手、猪大肠....应有尽有。随意点上一碗粉面,加一勺特制的酸笋酸菜和辣椒圈,平凡的一碗面顿时活色生香。

地址

风采街道东堤横路41-43号

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重庆面馆

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浈江面馆美食榜单上,有着一家地道川渝味的重庆面馆,在被粤味统治的碳水世界里杀出重围!

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以粤菜为主流的美食之城,这家主打“重油重麻重辣”的重庆面馆为何能存活如此之久?

靠的是那一口地道的川味,俘获了无数识货的食客!吃饭过程中,最常听到的就是老板那声带着川音的热情叮嘱:“记得拌一下!”这简单的五个字,其实藏着老板的做面心得。

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店里的面,分量足得让人感动,明码标价,人均13元就能吃得心满意足。招牌必点:豌杂面必加煎蛋,酱香浓郁,豌豆绵软,杂酱咸香不腻;手工抄手薄皮大馅,红油一淋,热辣开胃,一口就上头。

地址

和平路88-132号粤海广场首层17号铺

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小北江

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金沙市场旁,藏着一家开了三十多年的老字号,早上卖粉面,晚上卖烧烤炸串,承包了周边居民的一日四餐。

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来这里吃早餐的靓姨说,她经常带孙子来这里吃早餐,就喜欢这里食材新鲜、用料扎实还很实惠。

地址

浈江区南郊三公里金沙市场北门旁

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雄宇早餐店

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开在金沙市场斜对面的早餐店,因紧邻市场,成了周边街坊最顺手的早餐据点。上学前带孩子来这里解决早餐,既方便又快捷。

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图源小红书:Apple酱zzang

他家的脆皮猪手是一绝,不少人给到夯,甚至特意买上几块脆皮猪手回家打煲吃。猪手酥香软烂,毫无肥腻之感,咬一口满嘴香,带点筋道很是爽口。到中午,还有荷叶蒸笼饭,也相当不错!值得一试。

地址

浈江区南郊三公里金沙小区南侧商住附属楼

六家店,六种味道

一张地图

一整个夏天的满足

别光看啦

快约上你的“饭搭子”

今天一早

从风采楼出发

一路吃过去!

记得带上空肚子和好心情~