早市的脉搏!那是辛集菜农们身上的泥土和晨光之间相连奏章!

天还未透亮,城市尚在酣眠,那些熟悉的身影却已与启明星一同醒来。他们从近郊的田埂、从城边的村落出发,驾驶着满载的三轮车,或肩挑着沉甸甸的担子,披着微凉的晨雾,赶往一个个即将苏醒的街角与市场。那一车车、一筐筐的蔬菜,还带着田间未散的露水与夜气,翠绿鲜嫩得仿佛能掐出水来。这便是早市的序曲,由菜农们用勤劳的双手最先拨响。

在庄浪这样的小城,早市早已成为一道鲜活的民生风景。摊位有序排开,翠绿的青菜、红润的番茄、带着弯钩的嫩黄瓜、裹着泥土的胡萝卜……琳琅满目,皆是本地风味。

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这里的果蔬,大多是农户“当日现采现卖”,从田垄直接到摊头,跨越的不过是短短几小时的晨光与几里路的距离。

正如菜农霍喜龙所言,他们常常在四五点天色蒙亮时便下地采摘,精心分拣后,赶在七八点早市最热闹时摆开。这份极致的“新鲜”,是任何包装精美的超市货柜都难以企及的招牌,也是街坊邻里认准他们的核心。蔬菜上或许还沾着一点湿润的泥,那并非邋遢,反而是自然与本味的证明,是连接土地与餐桌最直接的印章。

看着辛集菜农们双手上布满的老茧、指缝可能还残留泥土的手,熟练地为顾客挑拣、称重、装袋,你看到的不仅是一个谋生的摊主。他们的身影,总会让人想起更遥远的乡土记忆。

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就像那位在小区门口卖菜的老人,或许他身后就曾有一片亲手开垦的菜园。记忆中的父亲,为了一块能安稳生长的菜地,曾用锄头与冰碴子迸火星的冻土较量,又悉心用木槿枝条扎起既坚固又开满紫花的篱笆。他巡菜时的缓慢步履,摘菜时汗透衣衫的脊梁,都将“耕种”二字诠释得具体而深沉。

今天的菜农,便是那份农耕血脉的当代延续。他们懂得何种草木灰能让韭菜更香,知晓怎样的时节瓜果最甜,他们的劳作节奏,依然紧扣着四时更迭与日月升落的古老韵律。

他们的生意经,也浸染着早市特有的烟火人情。在北头的肉铺,踏实寡言的丈夫与热情实在的妻子,凭着品质赢得了街坊的信任,甚至能大方地让熟客“先拿去,下次再给”。

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在南头的菜摊,麻利的夫妇懂得在散市前“论堆儿卖”,一句“谁买谁便宜”的吆喝,让利的同时也收获了回头客,尤其是精打细算的老主顾。这不是冰冷的交易,而是基于日日相见产生的信任与暖意。菜市场的地面被无数脚印磨得光亮,这份光亮里,映照的是彼此熟悉的面孔和心照不宣的默契。

对于离乡的游子而言,早市与这些菜农,更是家乡味道的坐标。从外地返乡的徐梅梅,便习惯了每日到早市逛逛。在她看来,这里的蔬菜“都是农民伯伯亲手种植的原生态食材,满满的家乡味道”。那熟悉的滋味,通过菜农递过来的一把青葱、几颗番茄,便稳稳地落进了心底,抚平了乡愁。

方寸早市,乾坤之大。 这里贩售的,从来不只是果腹的食材。菜农们运来的,是清晨第一缕阳光照拂过的生机,是泥土最朴实的馈赠,更是维系着一座城市生活底色与情感温度的脉动。

他们搭建起田间到灶头最短的桥梁,让“民生”二字在讨价还价声、在青菜滴落的露水里,变得具体而温热。当早市散去,他们收拾空筐离开,留下的,是一座因这份新鲜与烟火气而真正醒来、并倍感充盈的城市。他们,是这座城市黎明时最动人的谱写者。

辛集老兵视线

2026.7.5