我妈走后，我爸学会了做她那道红烧肉

我妈走的那年冬天，我爸瘦了十斤。

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他不会做饭，以前连煮面条都能把水烧干。我妈在的时候，他从来没进过厨房。忽然一个人了，天天吃泡面和剩菜，我们几个子女轮流送饭，他都说不用，自己能行。

后来有一天，我去看他，发现他在厨房里对着一个本子发呆。

我凑过去一看，是我妈的字迹，写满了菜的做法。红烧肉、糖醋鱼、西红柿鸡蛋汤……每道菜下面都密密麻麻标注了细节——"肉要焯水三分钟""糖色炒到冒小泡就关火""醋要沿着锅边倒"。

我问我爸："妈什么时候写的这个？"

他说："她走之前一个月，躺在病床上让我拿纸笔，说是怕你爸饿死。"

那一刻我鼻子一酸，转过身假装去倒水。

从那天起，我爸开始学做饭。

刚开始简直惨不忍睹。红烧肉烧成了黑炭，鱼煎得稀烂，鸡蛋炒成了蛋花汤。但他不放弃，做坏了就倒掉重来，一道红烧肉他做了二十多遍。

我劝他别折腾了，我给他送饭就行。他摇头说："你妈写的，我得学会。"

三个月后，他终于做出了和我妈差不多的红烧肉。他端着碗坐在餐桌前，吃了两口，忽然就不动了。我以为他不舒服，过去一看，他眼泪掉在碗里，一句话没说。

那天我没劝他，就坐在旁边陪着他。

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后来我爸的厨艺越来越好，过年的时候他一个人做了一桌子菜，全家都吃哭了——每道菜都是我妈的味道。

有人问我爸，一个人生活最难的是什么？他说："不是做饭，不是打扫，是吃自己做的饭时，对面没人了。"

但他还是每天做饭，每顿都认认真真地炒菜、摆盘、坐下来吃。不是因为嘴馋，是因为每做一道菜，他都觉得我妈还在旁边看着。

想念一个人最好的方式，不是沉浸在悲伤里，而是把她教你的东西好好活下去。

我爸现在80了，还是每天做饭。他说："你妈要是看到我现在这厨艺，肯定得笑话我，说我终于开窍了。"

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如果你的身边还有人每天给你做饭，今天回去跟她说一声：辛苦了。

觉得这个故事触动了你，转给那个你最想一起吃饭的人。